国产橡木桶性能指标达行业领先水平

　　2011年国际葡萄酒·烈酒设备技术暨葡萄种植博览会（VINITECH）已经落下帷幕。

　　此次VINITECH博览会共设置展位53个，比2008年VINITECH展位数多出22个。其中，室内展位37个，室外展位16个。参展商来自中国、法国、德国、意大利、美国等国家，展示内容涵盖了农机设备、生物肥料、压榨设备、过滤设备、灌装设备、橡木桶、文章来源中国酒业新闻网辅料、橡木塞等。此外，许多酿酒酵母新产品、葡萄苗木新品种等也纷纷在展会上亮相。

　　《华夏酒报》记者发现，橡木桶在此次博览会中占据了很大比例，7家来自国内外的企业争相展现各自的特色橡木桶。目前，一些国内橡木桶生产企业正在逐渐改变传统的观念，不少企业通过“借力”，不断提升科技创新能力。

　　通过与专业高等学府的合作，将最新的学术成果加以应用，提升制作工艺水平、完善管理水平、强化市场服务。其中，在诺玛科瓶塞（烟台）有限公司展位前，《华夏酒报》记者遇到一位前来洽谈的山东潍坊的采购商，他表示，目前许多国产标准容量橡木酒桶和系列异型酒桶的性能指标均达到了行业先进水平，价格定位较为合理、跟踪服务也比较到位。而对于瓶塞，诺玛科通过大规模研究所掌握的氧管理专业技术，使其产品可避免葡萄酒因氧化、还原或木塞污染产生的异味，让其瓶塞比市场上的任何一种瓶塞产品都能更好地储存葡萄酒和控制氧传递。