时有时无，酒瓶上葡萄品种标示生疑云

2011-7-15 11:50:33 中国酒业新闻网青瓷评论（0人参与）

　　每一位顾客在买葡萄酒时，首先映入眼帘的就是瓶身正面的酒标了。这可是记录了这瓶美酒所有信息的“身份证”哦。她的个性倾向怎样？是属于哪种个性美人，是杨贵妃，还是貂蝉，或者是几个不同个性美女的混合体？这些都集中反映在葡萄酒品种上，但并不是所有葡萄酒的酒瓶上都会标有葡萄种类。这是为什么呢？　

　　澳大利亚、美国等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄酒产区则各有不同的规定，如德国、法国，酒标上如果出现某种葡萄品种的名称时，表明该酒至少有85%是使文章来源中国酒业新闻网用该葡萄酿制的。

　　旧世界的葡萄酒会使用该地区的法定葡萄品种进行混合酿造，将各种葡萄的优点突出，减少缺点，以达到较佳平衡；新世界则注重突出单一葡萄品种的特征，多会使用单一葡萄酿制葡萄酒，所以旧世界的酒标少有品种标示，而新世界一般都标明。
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