啤酒安全事故缘何频发？

　　夏季的来临，使得啤酒的销售日趋火爆，特别是青岛、雪花、燕京等行业龙头企业，业绩更是一路飘红。据悉，青岛啤酒预计上半年销量达到359万吨，同比上升18%；雪花增长幅度与之相当，燕京啤酒则透露其1-4月数据，其中，销售收入为47.33亿元，同比增长16.61%，利润总额增长了10%。

　　但伴随着销售旺季到来的也有屡屡见诸报端的质量安全事故，啤酒瓶内出现悬浮物、啤酒瓶爆炸伤人等等。啤酒瓶为何会爆炸？啤酒业内反复使用旧瓶是否是行业潜规则？

　　山城啤酒未开瓶啤酒内惊现异物

　　广西凌先生购买一件共9瓶的山城啤酒后，发现其中一瓶里有黑色悬浮物，与经营部沟通未果后，联系厂家，遭到厂家拒绝。而经营部老板也透露，这已是入夏来第三起消费者投诉山城啤酒里有异物的事件了。

　　蓝欣啤酒酒瓶爆炸划伤小孩脸

　　江西谢先生日前购买了一箱蓝欣啤酒，但其中一瓶啤酒突然爆炸，将谢先生小孩脸划伤，送往医院救治，脸上一共缝了16针，留下了一道明显的疤痕。“由于现在孩子太小，不能做整容手术，孩子长大后做手术也不知道要花多少钱，我希望蓝欣啤酒厂能够做出相应赔偿。”事后，蓝欣啤酒厂表示已承担医疗费并补偿4500元。

　　山水啤酒未开瓶就只剩半瓶

　　合肥李先生喝啤酒时遇到了一件奇事，他购买的一箱共12瓶的山水啤酒，喝了半箱后才才发现其中有一瓶啤酒还没开盖，就只剩下了半瓶酒了。这瓶啤酒的生产日期是2011年5月11日，根据山水啤酒6个月的保质期来看，可以排除因过期导致的挥发因素。随后，李先生联系了青岛啤酒有限公司在位于马鞍山采石的厂商但与工作人员取得沟通，截至发稿前，李先生的赔偿问题仍未与厂家达成一致意见。

　　啤酒瓶为何会爆炸？

　　温度越高，气体（啤酒里的二氧化碳）的溶解度越差，瓶内压强增大，导致啤酒爆炸！酒瓶爆炸还与B瓶有关系，通常来说，瓶的安全性取决于"耐内压力"标准，但B瓶对此没严格限定，加上碰撞或受热不均等，就非常可能发生爆炸。

　　在1996年国家出台的《啤酒瓶GB4544—1996强制性标准》中，已经对啤酒瓶的抗热、抗冲击力等有明确的规定。并将啤酒瓶分为通用型和一次性使用型两种，规定要求啤酒生产厂家必须使用B型防爆酒瓶，每件产品应在瓶底以上20mm范围内打有专用标记“B”、以表明是盛装啤酒的专用瓶。同时应在该区内标明生产企业的标记，生产的年月。

　　啤酒厂家青睐用旧瓶

　　国家强制使用Ｂ瓶，使用期限上却没有强制规定，因此，市场上的啤酒瓶才是能多“长寿”就多“长寿”。据了解，一个啤酒瓶的安全使用次数，应该在10次左右，而这10次在两年内足可以循环完成。经过10次高压灌装后的Ｂ瓶，耐压力就会相对减小，加上酒瓶玻璃老化，周转过程中受到外力冲击等因素，啤酒瓶的安全系数会明显降低，如再投入使用，那其实就是个小“炸弹”。