浓酱白酒双轮驱动
从浓香型白酒来看，黄均红预测，今后五年甚至十年内，五粮液应该在整合优质品牌的基础上，一是打造高端奢侈品，二是在中端产品上优化和放量。
黄均红认为，近年来，中国经济强劲发展，经济增长与消费升级推动着奢侈品市场的需求越来越大，再加上五粮液蕴含深厚的历史人文底蕴和五粮液酒文化的非凡价值，因此，五粮液完全具备打造高端奢侈品的条件和基因。在五粮液中端产品放量上，黄均红以五粮春为例说，五粮春有如此好的品质和文化以及五粮液强大的品牌支撑，销量还赶不上二线品牌的洋河，因此，她建议五粮液“唐桥时代”应该在这些独具潜力的五粮液子品牌上挖掘市场潜力，只有这样的放量，才能为五粮液找到新的经济增长极。
从近几年来的发展态势看，五粮液发展酱香型白酒是唐桥领导班子下一步的战略举措。在今年4月22日五粮液股东大会上，唐桥曾表示：“我们要把浓香型白酒和永福酱酒打造成五粮液的两个‘轮子’，但很明显，现在酱酒这个轮子还太小了，需要强力使其壮大。”
2010年在济南举行的全国秋季糖酒会上，唐桥和五粮液经销商银基集团主席梁国兴共同宣布：五粮液的首款酱香型白酒——永福酱酒正式上市。永福酱酒将以团购型经销商为主导，传统型经销商为辅助，以地级市场为单位布局和招商运营。
2010年12月，海南友捷实业有限公司获得了五粮液“永福酱酒”海南总代理权。2011年2月，“永福酱酒”在海南总代的零售价为1198元。2011年，五粮液“永福酱酒”已在重庆全面上市，商超零售价为1280元左右。
日前，据深圳银基集团四川办事处经理陈志强介绍：“目前在省内二级城市的市场上，如宜宾、绵阳、广元等地，永福酱酒在政务和商务宴请方面已经逐步接近茅台的消费水平，部分城市永福酱酒同郎酒青花郎的消费水平基本持平甚至略高，团购气氛良好。”
“永福酱酒”能否引发高端白酒新一轮市场大战？
郭五林分析认为，从1999年起，五粮液就开始准备生产酱香型白酒。从那时起，王国春就预测到浓香型白酒市场竞争将十分激烈，而酱香型白酒市场则是供不应求，市场机会很多。在全国18000多家白酒生产企业中，生产浓香型白酒的企业占了绝大多数，而生产酱香型白酒的却很少，并且出名的此前只有茅台和郎酒两家。五粮液以自身强大的资金实力、独特的地理环境、超前发展的准备，为发展酱香型白酒打下了坚实的基础。特别是宜宾学院酒产业酒文化研究中心研究员王水龙博士对“蒟酱出长宁”的充分论述，为五粮液生产酱香型白酒提供了厚重的历史文化基础。
在此基础上，对于五粮液未来产品结构的调整，郭五林分析认为，五粮液做酱香型白酒并不存在技术困难。有技术、有文化、有底子，天时、地利、人和兼具，五粮液发展酱香型白酒适得其时，肯定会把酱香型白酒做为未来的一大主业。郭五林认为，五粮液现在只有一个酱香型白酒品牌，预计未来五年内，五粮液会发展5—10个酱香型白酒品牌，复制五粮液浓香型白酒多品牌战略的成功模式。如果茅台、郎酒仍然不开发新的强势品牌，到时市场上完全可能出现5至10个五粮液集团生产的酱香型白酒品牌，形成五粮液对茅台、郎酒的酱香型品牌数量上5：2甚至10：2的状态。
目前，五粮液酱香型酒已有2.7万千升的产能，为行业最大。五粮液生产的酱酒具有特有的工艺和口味，能够满足各种消费群体对口感的不同需求，以此来巩固“中国酒业大王”的行业地位。此外，五粮液在浓香型、酱香型外推出兼香型酒种，与保健酒、果酒等一起完善其产品体系。
重庆市旭飞贸易有限公司董事长、高级工程师曾润琪在接受媒体采访时曾表示，永福酱酒品质对产地上空的微生物和酱酒工艺要求非常苛刻。在宜宾得天独厚的水、土、气等自然条件的基础上，再加上五粮液股份公司固有的品牌优势、人才和技术优势，这对酱酒产品形成直接的支持。业内人士预测，五粮液酱香型白酒“永福酱酒”的上市，必将引发高端白酒新一轮市场大战，该产品有望在酱香型白酒领域里创造新的辉煌。
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