“禁酒令”下的酒桌文化思考

2011-7-20 14:54:57 《华夏酒报》 邓杰 评论(0人参与)
  今天,你喝了吗?这句貌似自嘲的话,曾经在人们心中是那样的根深蒂固。你喝可以,但不可以不喝。你不喝,你就是不可信任、不可深交之人。
  
  但“五一”以来,许多以酒会友的人们不再以“感情深一口闷”为喝好基准了,如今醉驾就是犯罪,“开车不喝酒,喝酒不开车”逐渐成为车主们不可回避的社会责任。然而,醉驾入刑不仅仅对车主们的饮酒观念发生了影响,也让传承数千年的酒文化和人们生活的行为习惯逐渐改变。酒桌上一句“我开车了”也成了最新最热的挡酒词。
     
  酒驾入刑,我不喝不是我不够意思,但我开车了,如果你硬劝我喝,反倒显得你不仁不义了。
     
  “对于开车的人,我们在酒桌上不会刻意去劝酒了,反而会提醒他们,如果开车了就不要喝酒,如果想喝酒,就把车放下,喝完打的回去。咱们这里的代驾行业并不成熟,所以找人代驾并不放心。听说,有些女人专门去学了开车,就是为了接酒后老公或者男友。”张先生说,“因为有些人不再喝酒,用茶或者饮料代替,说实话,我个人感觉气氛就没有所有人都喝酒那么好了,有的时候还有些冷场,“酒后吐真言”有时喝酒就是为了交心,你不醉,不狂,何来交心呢,那还不如大家一起去茶馆。”
     
  中国,酒桌文化有着几千年的文化,被一朝入刑“禁足”了,醉驾入刑没有错,它是为了广大人民的生命财产安全所着想,使那些酒后“飞车党”不再肆意妄为了。
     
  当然,在这样的“禁酒令”的大背景下,也有些人探寻着新的社交方式,如:文章来源华夏酒报去咖啡厅、去茶馆、或者光吃饭不喝酒,亦或请人喝酒不如请人去流汗等新的交流途径,但如果想真正地代替酒桌文化,可能还需要漫长的等待。变更是必然的,它更像是一种时间尘埃的积累,当达到一定厚度时候,就会发生质的变化。
  
  但既然是几年流传下来的文化,我们是否能在变更之余,更好的将其传承下去呢?
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