改进风格与口感　澳大利亚霞多丽葡萄酒欲再度征服消费者味蕾

2011-7-26 9:22:27 中国酒业新闻网王晋评论（0人参与）

　　一度流行的国产霞多丽葡萄酒逐渐失宠，澳大利亚维多利亚州墨累河谷（Murray Valley）产区生产商顺应市场需求，推出新风格与新口味的产品以再度赢得消费者喜爱。

　　由于国内消费者不断转向国际流行品种以及廉价的新西兰长相思等葡萄酒，在过去4年中，墨累河谷产区的种植商拔除了5000公顷霞多丽葡萄树改种其他品种，被拔除的葡萄树半数为霞多丽。

　　墨累河谷葡萄种植商协会（Murray Valley Winegrowers）主席Mark McKenzie说：“新西兰长相思的文章来源中国酒业新闻网流行使低价的澳大利亚霞多丽葡萄酒需求量大幅下降，使霞多丽种植商陷入财政危机。”

　　一些种植商将葡萄园出售，另外一些将原有的霞多丽葡萄树弃之不顾，等待市场发出明确信号后改种其它品种。

　　澳大利亚市场的进口葡萄酒已经占到14.8%的份额，其中占据最大份额的就是新西兰15澳元/瓶以下的长相思葡萄酒。

　　在这种情况下，过去几年中，澳大利亚葡萄酒业投入巨大的资金用于提振霞多丽葡萄酒的销量，主要措施是通过酿制口感更加清新、橡木味轻、更易入口的霞多丽葡萄酒，以重新唤起澳大利亚人对国产霞多丽白葡萄酒的喜爱。主要目标是15澳元/瓶以上的产品。

　　转载此文章请注明文章来源中国酒业新闻网。

了解酒业即时快讯，搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑：卢静分享到：

相关新闻：

中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定，本网站声明：
    凡本网注明“来源：《华夏酒报》”或“来源：中国酒业新闻网”的所有作品，版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明来源：《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源：XXX（非中国酒业新闻网）的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请通知我们，我们会立即改正。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。如果您有任何疑问，请联系我们：wlb@hxjb.cn

热点关注

阅读排行

图片新闻

终端

小资

改进风格与口感 澳大利亚霞多丽葡萄酒欲再度征服消费者味蕾

改进风格与口感　澳大利亚霞多丽葡萄酒欲再度征服消费者味蕾