酒品收藏西风东渐

2011-8-12 9:18:29 《华夏酒报》 评论(0人参与)
  在欧美地区,酒品收藏是从葡萄酒开始的。西方国家的消费者,他们不仅喜欢喝葡萄酒,而且还喜欢收藏葡萄酒,因此西方收藏葡萄酒的历史很长,近些年,更是成为一种风尚。而与之相对应的是,中国虽然酒文化悠久,但作为收藏行为却近乎空白,直到近年国酒茅台、泸州老窖等才开始慢慢进入收藏拍卖界。
  
  葡萄酒与艺术品不同的是其具有使用价值,好的葡萄酒不仅口感醇厚,而且因其有益健康,成为很多人趋之若鹜的一种流行风潮。当前来说,葡萄酒代表了一种格调、时尚、个性、品位。葡萄酒与艺术品相同的地方就是,酒的年份越久越好,也正因为如此,家里收藏一些上等产区的葡萄酒已经成为一种生活品质的象征。葡萄酒从市场走入收藏文章来源华夏酒报界,从收藏界走入拍卖界也是一种必然。
  
  2006年,瑞典“哥德堡号”在广州期间曾义拍过一桶干邑白兰地,将干邑白兰地分装150个酒瓶,每一瓶都有独立的编号并附有证书。每瓶起拍价为1万元,其中,8号干邑白兰地以3.2万元成交。据介绍,“哥德堡号”干邑白兰地采用的是世界上一种古老而特殊的酿造方法,在调酒工序完成后,还要经过3个多月的海上旅行,被拍卖的这桶干邑当时已经度过9个月的海上之旅,相当于存放在地窖20年,时间对于酒品的影响可见一斑。
  
  近年来,受葡萄酒收藏热的影响,白酒也开始慢慢走入收藏及拍卖界。白酒在我国的历史非常悠久,各种喜庆或宴请场合,均可见到白酒的身影,甚至有“无酒不成席,无酒不成欢,无酒不成礼”之说。但是,即便白酒对国人的影响深远,中国的酒文化历史悠久,但很长一段时间内,白酒并没有走入收藏家的眼帘。
  
  直到近年,茅台酒、古井贡酒、汾酒、泸州老窖等白酒才慢慢为收藏界所重视,白酒收藏开始发展并壮大起来。近年来,白酒在拍卖界屡创佳绩,并且成逐年上升的态势。 
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