强化核心竞争力，孔府家走产学研之路

　　众所周知，品质是立足市场的根本，近期孔府家又与江南大学合作，在技术上保障了研发的优势。

　　对此，孔府家酒业有限公司董事长邱振新介绍说，多年来孔府家始终坚持走自主创新、科技带动的发展道路，坚持创新和技术领先的发展战略，根据市场需求，注重品质特色和实际效果，在酿酒工艺、酒体风味、口感、香型研发、窖泥制作等方面取得了较大发展。

　　孔府家完全有信心把“儒雅香孔府家酒文章来源华夏酒报研发中心”建设成与全国同行研发水平同步的中心，建设成适应白酒技术创新及产业化发展需要的研发中心，建设成机制灵活、运转高效、集产、学、研一体、优秀人才辈出、创新成果丰硕的研发中心，为国家白酒行业的发展做出更大、更新的贡献。

　　江南大学是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校，享有“轻工高等教育明珠”的美誉，是我国轻工、食品、生物技术高科技的摇篮与依托单位之一，建有国内唯一的“食品科学与技术”国家重点实验室。学校以发酵工程包括酿酒工程、食品工程和纺织工程等轻工的优势学科享誉全国。

　　下一步，江南大学将投入全部科研力量加强对儒雅香孔府家酒的研究，同时会应用最新研究成果，结合国际领先的技术手段以及孔府家酒的文化和市场营销定位，从新的高度诠释孔府家儒雅香的风味特征和品质内涵。

　　孔府家酒业与江南大学强强联手、产学研深度的合作，标志着孔府家技术创新体系的不断完善，有助于孔府家酒的品质提升和内涵挖掘，进一步强化企业核心竞争力。

　　在采访接近尾声时，邱振新特别表示了对经销商的厚爱和感谢。他同时表示，希望有更多的经销商朋友能够来到孔府家、了解孔府家，与孔府家一起走向经销商与厂家的共赢。

　　今后，孔府家将投入更多的精力去研究孔府家品牌文化对消费者个体的关注，深入探索孔府家对人性关怀层面所体现的价值，让孔府家的品牌文化更具时代色彩，进而实现以儒家文化为内涵的孔府家品牌与大众的完美对接。