酒展“地方队”:警惕快速发展中的危机

2011-8-31 11:23:04 《华夏酒报》 衣大鹏 评论(0人参与)

  始于1955年的全国糖酒会被誉为食品行业的第一盛会,是糖酒食品行业交流、交易的重要平台,为我国酿酒行业的发展做出了重要贡献。然而,随着消费市场的深度变革,尤其是渠道扁平化、酒类消费多元化、渠道竞争白热化的进一步加深,全国糖酒会达成交易的商务功能日渐减弱,而地方糖酒会、专业性的酒类展览甚至国际性酒类展览正快速发展,酒类展览交易会呈现出多元化发展的趋势。

  近年来,地方糖酒会蓬勃发展,中部糖酒会、山东糖酒会、安徽糖酒会、湖南食品展等地方性的糖酒会基本上从年头举办到年尾,尤其是年末的酒类销售旺季,同行之间、供应商之间的交流会因为效果好、投入少也日渐成为主流,由于各展会之间的干扰性不强,很多时候还会出现几个展览扎堆举办的情况,而有的城市,例如郑州,每年都要举办几次各类地方性的酒类展览交易会。

  相比全国范围的糖酒会,地方糖酒会只针对一个地方,其优势比较明显。山东糖酒会招商部经理孙海辉表示,地文章来源华夏酒报方性展会和全国糖酒会相比,地方性、针对性更强,由于是一个区域的展会,专业观众更好组织、展会宣传更好做,而且展会往往会与地方政府合作,让政府带团过来,效果更加直接。

  然而,有业内人士表示,地方展会也有着与生俱来的缺点,那就是区域性太强,一旦本地市场培育成熟,企业的参展热情就会减少,而且对本区域不热衷的企业也不愿意参加,增加了招商的难度。

  另一方面,地方展会的快速崛起也让业内人士比较担忧,各类展览公司看到了酒类展会的市场“钱景”,纷纷举办糖酒会,极易导致展会的边际效应递减,而且部分不正规的展会骗展现象屡有发生,展会的市场效应泡沫化,给参展企业造成了很大的伤害。


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