曾经极度火爆,如今门庭冷落。近几年,黑龙江省哈尔滨市的酒类批发市场正一步步走向萎缩。究其原因,是销售假冒伪劣产品毁了声誉?还是经营方式出现了问题?亦或是酒类批发行业整体走向低谷?带着这些问题,日前,《华夏酒报》记者走进哈尔滨市酒类批发市场一探究竟。
一度猖獗的假冒伪劣酒,让消费者对酒类批发市场望而却步。
随着人们收入水平的提高,对酒的质量、原料、口感、安全性的要求也相应提高了,如果经营的产品质量不好,甚至是假货,必然要遭到市场的淘汰。因售假而造成的恶名是酒类批发市场的一块硬伤。
南极国际酒类批发市场走到现在这一步,与其产品质量有着直接的关系。以前,这里一度成了执法部门文章来源华夏酒报打击假冒伪劣酒的重点。最为常见的场景是,执法人员刚刚到,各个店铺的业主就以最快的速度关上店门,躲避检查。在采访的过程中,记者本想在有关的资料中了解酒类批发市场的辉煌程度,可有限的关于各大酒类批发市场的报道中,却发现最多的是“酒类批发市场售假酒”或是“打假酒”等消息。售假恶名如影随行,这让酒类批发市场不堪重负。
《华夏酒报》记者在走访酒类批发市场时,当问到假酒这一话题时,业主们都很小心地在回避着。据知情人士介绍,现在假酒也分ABC档,A档也就是高仿的,造假的工艺很真,有些时候连正品代理商都要仔细辨认,更别说消费者了。当然仿的越真其价位也会稍高些,越差的价位也就越低。另一种是“杂牌军”。所谓“杂牌军”,就是一些杂牌子的酒,它们一般产于一些小厂家,有自己的“名字”,价位比较低。一般业主喜欢销售这样的“杂牌军”,主要是因为它有一定的消费群——外县。而且他们认为在某种意义上讲,这也不算是“真”假酒。在出售这样的酒时,业主能够加上价,获取的利润多些。
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编辑:卢静
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