营销预习功课:是谁在消费高端葡萄酒?

2011-9-2 14:04:41 《华夏酒报》 王运启 评论(0人参与)
  “我们不再卖酒,而是帮助消费者买酒。”这一句优雅的话语,道出了葡萄酒的营销之道。葡萄酒给人们带来的情感愉悦感受是即刻可以达到的。一文章来源华夏酒报般爱上葡萄酒的人是会几十年重复消费且酒品越喝越高档,而普通消费者对葡萄酒的选择随意性比较大。因此,找准定位,开发出迎合消费者需要的产品非常重要。有两大问题需要高度重视:一是自身的准确定位,产品品质、文化、特性等都要有清晰的定位;二是目标消费群体的准确定位。对于高端葡萄酒品牌厂家而言,消费潜力大的高端消费群体是天然目标客户群,他们由于素质较高,消费意识比较超前,比较容易接受高端葡萄酒品牌产品。经销商要根据高端葡萄酒品牌产品特性进行深入研究,提高目标消费群定位的准确性。

  高端葡萄酒在拥有深厚的文化底蕴和厚重历史积淀的同时,体现出一种尊贵气质和王者风范。文化与气质是相辅相成的,是一个有机组合并且相互促进。一个新型的产品要形成新的市场,首先要做的是让社会和消费者接纳产品的概念和消费文化。随着经济的发展,葡萄酒市场会越来越细分。例如,烟台的“国际葡萄·葡萄酒城”、云南红在云南弥勒产区的“全球第一榨”、“蓬莱·世界七大葡萄海岸之一”、昌黎的“中国干红葡萄酒城”和怀来的“中国葡萄之乡”等等;有的概念是针对产品特色的,例如陈酿、窖藏、窖酿、年份酒、庄园酒、酒庄酒、老树葡萄、树龄、橡木桶干红和小产区酒等等。这些概念的创造和传播,都为葡萄酒企业的领航品牌创造出了一轮又一轮的利润贡献。
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