节日酒水市场趋于理性 考验企业生存能力

2011-9-5 16:18:03 《华夏酒报》 罗超 蒲芳叶 评论(0人参与)

  对于中秋礼品酒市场,每个酒类企业并没有一个固定的招式,每年的中秋礼品酒消费市场都会根据当年的市场格局不同而呈现出不同的变化。著名白酒营销专家袁野告诉《华夏酒报》记者,节日前夕,每个酒企首先要做的是根据当年的市场格局,分析出消费者的需求变化,再根据这些变化做出有针对性的营销策略。

  近年来,消费者针对节日消费越来越理性,和往年相比,今年的礼品酒市场发生了不少变化。

  在成都各大超市的走访中记者发现,在放满了礼盒装的酒类促销堆头面前,观望的消费者很少,购买的就更少了。家乐福超市的一位文章来源华夏酒报酒水促销员告诉记者,今年的礼盒装白酒走量并不好,和往年相比成交量下降了不少,很多消费者在购买前都会根据送礼用途或者自己用酒的情况来理性购买。

  记者看到,很多消费者在购买中秋礼品酒的时候,大多会选择瓶身很精美、但是包装却很朴实的商品,如兔子造型的瓶身和马车造型的瓶身,已经成为成都市场上中秋节的热门之选。一位前来选购礼品酒的消费者告诉记者,以前会觉得外表包装精美的酒送出去很有面子,但是现在不一样了,这类瓶身做得像是工艺品的酒如今成为了大家的首选,一是酒的品牌都是大家熟知的,质量肯定有保障;二是喝完酒后酒瓶还能留着当艺术品摆放,这样更环保。

  在酒类进入高速发展的今年,消费者的餐桌不断发生着变化,整个酒类市场也都在不停变换着格局,但是两者之间又是相辅相成的。如今消费者的理性心态更是考验了酒类企业的生存能力,“消费者理性地购买与酒类企业理性地发展是密不可分的。”著名酒类营销专家袁野如是说。


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