酒水提价有技巧——推新品

2011-9-7 15:09:27 《华夏酒报》 卞川泽 评论(0人参与)

  在中秋节即将到文章来源华夏酒报来之际,酒水企业进入一年当中的第一个旺季。对于像茅台、五粮液这样品牌号召力比较强的品牌来说,涨价已经成为惯例,价格的高低不会影响到销量;但是,在济宁很多企业中,大部分企业不采取对产品直接提价的措施。

  山东红太阳酒业公司总经理任志刚表示,受原辅料成本增长等影响,酒的成本逐渐提高,此外,随着消费者消费档次的提高,很多人不再满足于原有的消费档次,想追求更高档次的产品,但是原来的产品从价格和包装上都已成型,在原有产品的基础上涨价有一定的困难和风险。

  为此,红太阳酒业通过推出新品走中高端市场的办法,在中秋节前推出了中国祥酒老酱香中国祥30年、经典酱香老祥酒、优雅兼香龙凤呈祥3款酱香新产品,其中中国老酱香中国祥30年的定价为798元/瓶,成为当地高端产品的一个代表。

  据了解,很多中秋节期间不涨价的企业在产品提价方面都有相同的观点,通过提高新产品质量、增加包装形式、提高产品档次等方法来提价,以解决成本上涨带来的压力,这种模式能让消费者较为轻松地接受。


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