酒产业链趋于完善 包装与酿酒相融合

2011-10-14 9:33:46 《华夏酒报》 评论(0人参与)

     据中国酿酒工业协会统计,2010年1月—11月,我国酿酒行业(含饮料酒和发酵酒精)规模以上企业累计产量6038.60万千升,完成销售收入4615.18亿元,同比增长23.76%,实现利润485.26亿元,同比增长32.66%,上缴税金503.05亿元,同比增长17.09%。数据表明,历经通胀压力下的酿酒行业依然保持稳定的增长。


     同时,数据也显示了我国酿酒行业蓬勃的发展势态,这将是酿酒装备及其相关配套产业的发展的肥沃土壤。而酿酒业与包装业是两个相互融合的互动产业,包装是配套产业中最活跃的因素,是差异化竞争的有效手段和酒产品内涵的载体,酒类包装要以设计为龙头,不断提升产品文章来源华夏酒报档次和品牌价值。


     近年来,消费者在酒的消费上趋于理性,追求健康和高层次的精神享受,消费者购买酒由过去单一的以“实用为主”逐渐转化为品味一种心情、一种氛围、一种文化。这使得酒文化与酒包装成了紧密联系不可分割的整体,酒包装即使不是纯艺术品,也有着深邃的文化内涵。


     另外,包装除了具有保护商品、方便运输外,还有促销的作用,即创造商品的附加价值;包装是增加产品中蕴含的文化概念,也是实现产品差异化的有效途径。


       许多厂商已经把酒包装的差异性、独特性、原创性及小批量化、个性化等作为开发酒市场的主导思路,这使得酒文化与酒包装形成了紧密联系,不可分割的整体。由此可见,随着酿酒行业国际化进程的加快,传统酒品在不断增强市场竞争力的基础上,需要包装产业提供创新化和升级化的服务。 

                                                                                          王军华 摄


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