郑州进口酒现“被繁荣”景象 与预期存在较大差距

2011-10-19 8:57:00 《华夏酒报》 岳晓声 评论(0人参与)

   近几年,我国葡萄酒市场保持着快速增长势头,从多样化酒品的极大丰富到多元化推广活动扎堆,更有不断的投资热在推波助澜,最终促成了进口葡萄酒在河南市场的“被繁荣”景象。


  作为我国人口第一大省的河南,进口葡萄酒的消费量每年以30%以上的速度增长,一些大的进口酒窖、进口酒庄,在中原大地遍地开花,进一步加速了进口葡萄酒在中原市场的增长势头。


  因此,郑州成为国外葡萄酒庄及国内进口酒代理商寸土必争的黄金宝地,纷纷把市场开拓矛头指向中原,甚至一个月之内在郑州市区举办的大型进口酒推介会、品鉴会达10多场,南非、法国、西班牙、美国以及智利等国葡萄酒商齐聚郑州,进口酒推介会、进口葡萄酒营销研讨会之类的活动此伏彼起,更促热了中原的进口酒消费浪潮。


  截至目前,河南省酒类销售企业达39.8万家,郑州市区作为酒类消费终端的名烟名酒店达2.5万多家,已初具规模的外国葡萄酒庄40多家,最大的进口酒窖达2000多平方米,许多经销白酒等酒种的经销商增加了进口葡萄酒的经营业务,一些大的经销商开设了红酒会所,整个中原形成了浓厚的进口葡萄酒消费氛围。

  然而表面的繁荣却不能掩盖整个葡萄酒市场行业的诸多弊病。酒窖也好,,进口酒会所也罢,,诸多的进口酒经\经营机构并没有像经营者预期的那样的让人心花怒放。前不久,《华夏酒报》特约记者采访了河南盛典大河酒业股份有限公司副总经理、大河酒城总经理王华荣、开封吸引力酒城董事长张莉敏,他们均表示,目前进口酒在郑州市场上的销售并不太理想,尤其是在我国传统的中秋节期间,进口酒的销售形势并不好,销售份额客占不到多总销售量的一成。,这也并不是经营进口酒者的个例,据有关机构对郑州的进口酒庄、进口酒窖一年多来的经营情况进行了调查,几乎九成以上的进口酒窖、酒庄、会所等进口酒专门经营组织亏损,或者是微利,与预期存在着相当大的差距。《华夏酒报》特约记者对此进行了调查,主要是以下几个方面的原因:


  虽然近两年来,进口酒以30%以上的速度增长,但主要是在广东、上海、北京等一线城市,像郑州这样的二线城市,对进口酒的市场包容度并不是像人们预想的那样,消费者对进口酒的口味还是不太认可。西班牙瓦伦西亚理工大学食品工程学博士薛客卿告诉记者,从西欧进口的葡萄酒酸度偏高,PH值都在3.3左右,而国内消费者比较欢迎的葡萄酒的PH值在4左右,还有其它诸多的饮酒习惯都是值得经营者认真探讨的。


  随着进口酒的大量涌入,我国相关法律法规的相对滞后,进口酒市场缺乏有效监管,进口酒市场以假乱真、以次充好现象不断涌现,尤其是个别经营者,为图一时的利益,造假、售假,甚至进口几十元的产品一进口卖到成百上千元,令消费者有种被愚弄的消费心感觉理。因此,大量的劣质产品严重扰乱了整个进口酒市场的正常秩序,使行业出现了虽然场面火爆,但是真正想要购买的人却寥寥无几,使得正牌经销商、企业蒙受巨大的损失。

  消费者缺乏进口酒的正确消费常识。不同的酒文化传统,不同的饮酒习惯,使更多的国内消费者对进口酒消费不感兴趣。对于国内消费者来说,进口酒是一个相对陌生的事物,消费者无论是对葡萄酒的历史文化,还是饮用方法、选购知识都相当匮乏。而经营者只注重葡萄酒本身的推广,往往忽略了葡萄酒文化的普及,造成行业“有酒无市”的尴尬境地。


  面对新兴的葡萄酒市场,有关行业组织、政府部门应尽快出台相关的政策,保障葡萄酒市场正常的经营秩序,同时强化进口酒的市场准入制度,遏制劣质产品经销商进入市场。进口酒行业协会要充分发挥作用,建立经营者进行自律机制,净化行业内部环境,同时,经销商在大力经营产品的同时,更要提高普及进口酒消费的各种知识,让消费者从茫然的选购到有积极主动的进口酒消费,不断提升国内消费者对进口酒的消费积极性,这样才能真正促进进口酒市场的繁荣。

文章来源华夏酒报

 


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