今秋在沈阳举办的“2011年秋季全国糖酒会”和在郑州举办的“2011年中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会”期间,组织方均精心组织安排一系列论坛活动,丰富了大会内涵,同时为参展企业和专业观众提供更多的资讯服务。
如“2011年秋季全国糖酒会”组织、举办的“2011中国食品产业成长之星评选活动暨颁奖典礼”、“‘论道中国’进口葡萄酒高峰论坛暨国家级放心酒示范店发布”仪式、“2011中国酒业千商大会”、“2011中国食品产业‘渠道百强’总评选暨颁奖盛典”、“中国包装设计界巅峰盛会”以及“食品行业网络营销专题交流会”、“中国白酒东北产业高峰论坛”等活动,颇受展商和观众的热烈追捧,场面热烈、活跃,参与度高。郑州的“2011年中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会”则组织、举办了“中国名酒在行动(河南论坛)”“2011中华食品投融资论坛”“2011年全球投资级葡萄酒高峰论坛”“世界名庄酒之夜暨名庄酒拍卖晚宴”“品牌企业与经销商专场见面会”“大型连锁企业‘一对一式商务洽文章来源华夏酒报谈’”等系列活动。
在郑州国际糖酒会上,记者发现大会的主办方在展厅与会场之间的结合部开设了一项新的功能区——商务活动区。这个区域的功能主要有两个:一是为参展企业提供品牌推介的窗口;二是组委会扮演“红娘”的角色,为参展商、参会商和零售商进行介绍和配对,让供需双方面对面地坐在一起,一对一地进行交流。
据了解,为了更好地促进供需双方达成合作,组委会专门邀请了河北、山东、江西、河南、广东等地的经销商和50家国际连锁超市组团参会。这次参会的连锁超市成员涵盖中国的东南西北,全部由副总经理以上职位的成员构成,并且采购意向明确。参展企业通过与大会组委会提前预约的方式,与经销商和超市进行对接,从而有效地完成见面、沟通、意向和成交的过程,从而为今后的长远合作打下基础。
北京德龙宝真国际酒业有限公司董事长潘智群对《华夏酒报》记者分析,纵观本次两地糖酒会,除了国际化元素增加,专业化程度的提高是很大的亮点,把“会”和“展”放在同等重要的位置,这说明素有“天下第一会”之誉的全国糖酒会,已经开始由单纯追求热闹的“罗马大会”向更规范的专业化展会转型。从国际会展的趋势来看,这是一个显著的进步,方向是正确的,对主办方而言最重要的是坚持。