金钢山酒业举行封藏大典

　　

　　10月22日，山东金钢山酒业有限公司新址落成暨首届金钢山酒封藏大典仪式在山东邹城市举行。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华、山东省轻工业协会会长李伟鸣、山东省白酒协会常务副会长姜祖模、国内著名白酒专家李克明、沈才洪、黄业立及当地政府领导文章来源华夏酒报300余人出席了会议。

    　山东金钢山酒业是具有100多年生产历史老牌名优企业，是山东省白酒骨干酿造企业。面对近年来全国白酒行业急剧膨胀发展、迎来新一轮高潮的大好局面，山东金钢山酒业抓住这一难得的机遇，在当地党委、政府的大力支持下激流勇进，实现了新的跨越。

    　山东金钢山酒业新址搬迁项目被山东省政府列入《山东省工业调整振兴规划重点项目目录》，占地235亩，总投资2.6亿元，其中一期工程投资1.8亿元，建筑面积6万余平方米，于2010年5月开工兴建。一期工程现已全面竣工投产，新建窖池3000余个。二期工程完工后，山东金钢山酒业年产原酒将达1万千升，主业收入5亿元。

    　当日，赵建华、李克明、沈才洪、姜祖模、黄业立等白酒专家来到公司新落成的厂区，分别对金钢山四款不同香型和年份的酒进行了品鉴和点评。

    　专家认为，这四款酒绵柔净爽、口味协调、酒体醇厚、回味悠长，特别是在原酒的口味处理上，辛辣、异杂味极少，不失为酒中精品。

    　现代化的厂房、先进的技术装备和一流人才的引进标志着新落成的山东金钢山酒业发展又迈上了新台阶，为公司在更高的平台上创造新的辉煌夯实了更坚实的根基，注入了更强劲的动力。
 
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