芳香袭人桂花酒

    　“月宫赐桂子，奖赏善人家。福高桂树碧，寿高满树花。采花酿桂酒，先送爹和妈”，你也不妨自己亲手酿杯香浓甜美能延年益寿的“桂花酒”送给爸爸妈妈吧。
    　主料：江米酒500克，桂花30克
    　辅料：桂圆8粒，枸杞子20粒
    　调料：冰糖1把
    　桂花酒的做法：
    　1、泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干。
    　2、放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封，放阴凉处浸泡15天以上即可。泡的时间越长味道和疗效越好。
    　健康提示：
    　中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食文章来源华夏酒报欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。
    　古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。