卢龙需尽快建立葡萄酒研发机构

中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理陈小波

　　10月14日，一场葡萄酒产业发展专家咨询会在河北省卢龙县召开。刚刚获得“中国酿酒大师”称号的中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理陈小波在葡萄酒产业发展专家咨询会上指出，卢龙县在自然环境方面与国外的一些优秀产区有很多相似的地方，只是在种植技术和酿酒技术上与之还存在一定的差距。为了加快整个产业的发展，卢龙应该尽快建立葡萄酒的研发机构，以支持葡萄酒产业在技术上的创新。

　　陈小波谈道，卢龙地区既有丘陵又有山区，比较文章来源华夏酒报适应葡萄多品种种植。整个卢龙县从南部到北部的气候条件和地理环境有一定差异，有利于种植优质的酿酒葡萄，生产出优质的葡萄酒。从葡萄生长的自然环境来看，卢龙县在无霜期、降雨量、生长期等方面都具有一定的优势，特别是无霜期，有些地区能达到200天左右。

　　为了缩短与国外和国内同行之间的差距，陈小波认为卢龙产区应尽快建立葡萄酒的研发机构。他谈道，目前卢龙葡萄酒产业聚集区已经在酝酿建立聚集区葡萄酒研究院，通过研究院的平台，支撑卢龙葡萄酒产业在技术上的创新。研究院将从国内外大的院校聘请一些专家，作为产区发展的技术支持，尽快提升卢龙产区的种植技术和酿酒技术水平。
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