千项标准，把好劲酒质量关

　　

　　千项标准，小方瓶内藏乾坤

    　如果你要问，一瓶劲酒从车间到货架要过多少道关？劲牌人给出的答案一定会出乎你的意料：目前，一瓶“小方劲”的生产和营销须符合1591项质量标准。而且这其中有195项质量标准甚至高于国家标准，使产品中的铅、锰、杂醇油、甲醇等物质得到更为严格的控制。

    　据了解，一瓶劲酒从原料的采集、储存，到单药的提取、调配，再到原酒的陈酿、罐装，需4个月的酿造期，要经过这1591道数据采集和实时监控流程才能进入消费终端。一旦在酒体质检过程中发现其中一瓶有问题，那么，这条生产线上同一批次的产品将全部销毁。

    　为什么对小小的一瓶保健酒有如此繁杂苛刻的要求？这就要谈到劲牌有限公司建立的保健酒GMP生产基地了。GMP是“药品生产良好管理规范”的简称，是目前全球公认的药品质量管理规范。2010年7月，保健酒被正式纳入国家卫生部GMP认证范围，这就意味着国家强制要求保健酒要统一按药品生产来进行管理，必须获得“卫食健字”才能进行生产和销售。事实上，早在国家强制认证之前，劲牌公司就着手建立了保健酒GMP生产基地。

    　“按做药的标准生产保健酒是我们雷打不动的生产原则。做好产品是第一责任，质量安全是第一要务。”随着近年来网络新媒体的崛起，劲牌公司还在国内率先将原料配制、产品生产等实况，通过互联网进行“现场直播”。劲牌公司方面表示，此举旨在让全球消费者看到劲酒的生产过程，让每位员工感受到来自消费者的监督。

　　优势资源整合，成就健康产业链

    　从深山泉水到地道药材，再到数字提取技术，再到GMP生产规范，不难看出，劲牌公司提倡的健康产业文章来源华夏酒报链其实是各种优势资源的整合。

    　在劲牌的企业文化中，有这样一段话：以消费者为中心，用现代化的市场研究手段，掌握消费者现在的需求，发现和发掘消费者潜在的需求。根据消费者现在的和潜在的需求，设计最有价值的产品概念，合理调配世界最优秀的资源，包括科技资源、物质资源、人才资源、管理资源等，生产出安全可靠的、具有健康营养内涵的产品，通过先进的品牌营运手段，为消费者提供最好的价值和服务。

    　实际上，这就是“全产业链”的理念。十多年来，劲牌一直都在实践“全产业链”的工作：自2000年开始，劲牌开始溯水源建立原酒基地，开始寻原产地建立原料直供基地，包括对重要供应商和销售商的战略协作，这些都是全产业链的工作。现在，劲牌已经初步建立起了“原料种植、原酒酿造、原料加工、食品加工、营销推广”的全产业链模式。正是由于劲牌一直以来对于健康和产品品质的不懈追求，才有了专业上的技术领先，才有了“全产业链”的初步形成。“全产业链”的理念已经成为了劲牌经营战略的重要内容。

    　从未来战略来讲，劲牌公司致力于成长为世界一流的健康食品企业，那么，在全球范围内建立“种植—加工—物流—贸易”的全产业链模式将是必然的选择。而对于行业来说，劲牌作为中国保健酒行业的代表企业，必须首先建立起保健酒行业的“全产业链”，在使之成为公司新的竞争优势的前提下，使其最终成为整个行业的标准，这就是劲牌打造健康产业链的成功之道。
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