11月3日在上海INDIGO酒店，来自勃艮第夏布利产区的著名酒庄Domain Louis Michel & Fils与Altavis酒业联合举行了中国首次媒体见面会。少庄主Guillaume向与会来宾介绍了酒庄的的风土，酿酒理念，酿酒工艺，并与在场的媒体代表，各大星级酒店主管，以及葡萄酒爱好者共同品鉴了从村庄级到特级园的五款佳酿。
Domain Louis Michel & Fils的酒以其清新典雅著称，在葡萄种植上特别尊重当地的气候，风土环境文章来源中国酒业新闻网，严格控制葡萄收成的时间和颗粒的挑选。所酿造的夏布利干白全部使用现代化不锈钢桶发酵，不经过橡木桶培育，清晰自然充分体现了夏布利独一无二的风土条件。
Louis Michel& Fils 的少庄主
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