新疆葡萄酒原料“肉搏战”将更激烈

　　葡萄酒生产，七分原料，三分工艺。目前，新疆酿酒葡萄适宜生态区有天山北坡、吐哈盆地、伊犁河谷、焉耆盆地以及喀什、和田5个产区，前4个产区已经形成；酿酒葡萄种植面积达到32万亩，主要分布在天山北坡和焉耆盆地。文章来源华夏酒报位于天山北坡的玛纳斯县被誉为中国“酿酒葡萄之乡”。

　　正因为如此，各家企业纷纷在疆圈地，不遗余力地打造自己的品牌，且各具优势。

　　除张裕外，王朝和长城等内地知名葡萄酒生产企业也相继进驻新疆。其中，王朝和长城计划在五家渠建立原酒和成品酒生产基地。

　　而中信国安在利用玛纳斯酿酒葡萄生产出玛纳斯干红、尼雅干红等20多个产品后，已经启动酒庄、酒窖建设项目，力争建成玛纳斯国际葡萄酒庄。

　　中法合资新疆乡都酒业有限公司是焉耆盆地产区最大的葡萄酒生产企业之一，也将目光投向玛纳斯，和北京中尚恒公司、上海慧杰公司合作，成立新疆净源堡酒业有限公司，并落户玛纳斯县凉州户镇。“我们一直和法国一所学校保持合作关系。今年亚欧博览会期间，又与汉能投资、深圳分享投资集团及新疆中企股权投资有限公司等疆内外企业签订了5400万元葡萄产业开发投资合作协议。我们的目标是酿造出最好的葡萄酒。” 该公司总经理邹积赟说。

　　新疆酒类管理部门近期的统计数据显示，新疆年产值达到500万元以上的葡萄酒生产企业有51家，生产规模达到24万千升，产能达到10万千升。事实上，新疆年产值达到500万元以下的葡萄酒生产企业很多，生产规模和产能都已超出上述统计数据。其中，中信国安、 乡都酒业等企业通过国内外资金和技术做强做大，已成为一支新兴力量。

　　新疆维吾尔自治区酿酒工业协会秘书长王莹分析，随着市场的逐步成熟，新疆本地葡萄酒生产企业与内地来疆企业之间抢夺基地、原料的“肉搏”战将会更激烈。但她认为，内地企业在疆建立原酒基地，在原料的种植、采摘和日常管理上进行严格监控，让当地的葡萄种植户吃下了定心丸，不再担心产品销路，且能推动新疆葡萄酒产业更快发展。
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