本报讯 香港免酒税以来,葡萄酒在香港的交投量越来越高,不少人视葡萄酒为另类投资。近日,香港红酒协会会长张耀成指出,随着新年的来临,不少人在过节或者送礼时,都会选择葡萄酒,预计葡萄酒价格会上升约一成。
张耀成表示,近期楼市及股市波动,消费者消费较为谨慎,连带葡萄酒的成交量也有所减少,部分名酒庄的价格出现下调。以2008年份的拉菲为例,在今年初的价格为16000英镑/箱,近来则下跌至10000英镑/箱,跌幅达37.5%。同时人们对于葡萄酒的投资热情也有所减少,尤其高档葡萄酒。
虽然葡萄酒价格下文章来源华夏酒报调,但张耀成称,葡萄酒仍有投资价值:因临近春节销售旺季,不少人都会买葡萄酒用于过节或送礼,预计到新年葡萄酒价格会升一成左右。
张耀成同时表示,随着葡萄酒市场的普及,近期有3至4间日本餐厅与他们合作,引入葡萄酒搭配日本料理,推出全新日本菜餐单,希望新年旺季吸引更多顾客。
“香港葡萄酒业现在仍面临各种挑战,包括品酒人才缺乏,租金、人力资源等成本高昂,以及金融及汇率等外围因素,建议政府在人才培训上投放更多资源,并推出土地租金优惠等,协助香港成为葡萄酒港,有利饮食业界发展。”张耀成说。
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编辑:闫秀梅
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