5月中国酒业大事记

　　中国（亳州）白酒文化节开幕

　　5月8日，以“养生·文化·创新·发展”为主题的2011年中国（亳州）白酒文化节在安徽省亳州市举办。此次活动旨在立足亳州养生文化，打造一座白酒养生文化名城，服务当地白酒企业，促进酒类产业大发展。

　　陕西成立工商联葡萄酒商会

    　5月，陕西省工商联葡萄酒商会成立。陕西省工商联葡萄酒商会成立后将承担组织开展陕西与外省商会的互访、考察、行业交流等任务，同时将举办葡萄酒博览会。

　　中国酒类流通协会组建侍酒师专业委员会

    　5月初，由上海市虹口区商务委主管的上海酒文化展示中心向中国酒类流通协会申请发起的中国酒类流通协会侍酒师专业委员会，经国家相关部门支持，目前已经进入组建筹备阶段。

    　据介绍，该协会将由中国酒类流通协会派人员担任会长，上海酒文化展示中心派人员担任常务副会长（法人）和秘书长，并由中国酒类流通协会报民政部批准。　　

　　《食品添加剂使用标准》国标公布

    　5月13日，卫生部公布《食品添加剂使用标准》等4项新的食品安全国家标准。

　　据介绍，《食品添加剂使用标准》包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别。

　　全国经销商白酒品酒师职业技能鉴定培训举办

    　5月9日—15日，由国家酒类及加工食品产品质量监督检验中心、四川省产品质量监督检验检测院共同举办的“首届全国经销商白酒品酒师职业技能鉴定培训班”在成都召开。

    　课程围绕浓香、酱香、清香、馥郁香、芝麻香、老白干等中国白酒十二大香型的感官质量鉴评及各种香型的质量差、重现、酒度、酒龄、白酒呈香物质等内容进行，旨在促使建立白酒经销商专业品鉴队伍，进一步提高白酒销售人员应用感官品评技术，正确收集、理解、消化消费者意见，促进白酒品质的提升文章来源华夏酒报。　

　　七部门联合整治酒类市场

    　5月，国家质检总局、商务部等七部门联合发出《关于联合开展打击假冒侵权酒类产品专项集中行动的通知》，决定从通知发布之日起至6月底，在全国范围内联合开展以打击制售假冒白酒和葡萄酒为重点的酒类产品打假专项集中行动。

    　此次专项行动以假冒名优白酒、葡萄酒，特别是进口葡萄酒等酒类为重点产品；以葡萄酒、白酒等酒类生产集中和销售、消费量大的地区为重点地区，严厉打击制售假冒侵权酒类产品违法犯罪行为。

　　商务部要求建立酒类流通管理长效机制

    　5月18日，商务部办公厅发出《关于开展酒类流通领域专项整治的通知》，决定在全国开展2011年酒类流通领域专项整治。专项整治工作从2011年5月开始至12月底结束。

    　《通知》特别强调，各地商务主管部门在做好整治工作的同时，要加快建立酒类流通管理长效机制。

　　泰山生力源更名助推全国化步伐

　　5月19日，山东泰山生力源集团股份有限公司2010年度股东大会在山东泰安召开，会上宣布了一个重要决定，把原有的公司名称“山东泰山生力源集团股份有限公司”变更为“泰山酒业集团股份有限公司”。

　　业内专家指出，泰山生力源公司名称变更后，新公司名称不带“山东”二字，由省级上升为国家级，更有利于企业加快全国化的步伐，促进企业进一步做强做大。

　　百威英博6.5亿打造西南市场

　　5月26日，百威英博啤酒投资（中国）有限公司斥资6.5亿元人民币建造的百威英博西南（资阳）啤酒生产基地一期工程正式竣工投产。

　　据悉，这是百威英博在中国西南的首个啤酒生产基地。

　　新厂将辐射云南、西藏、贵州和重庆等地市场，为2亿多消费者提供更完善的配销网络和售前售后服务，为2亿多消费者提供更完善的配销网络和售前售后服务。

　　中部糖酒商品交易会举行

　　5月29日，2011中部糖酒商品交易会暨中部进口酒展在郑州开幕，江西、湖南、湖北、山西、安徽等多省酒类行业协会负责人，5000多名国内外经销商、采购商，近万名观众参加了开幕式。

　　截至5月29日18时，有来自法国、匈牙利、美国、阿根廷等国及国内600多家名优企业参展参会，参展面积1.2万平方米，20多个省市及台湾、香港等地的5000多名经销商、采购商云集中原，完成交易及意向金额38亿元。　

　　21件酒类商标获驰名商标认定

　　5月27日，国家工商总局通过其官方网站公布了在商标管理案件、商标异议案件及商标异议复审、争议案件中认定的中国驰名商标名单，21件酒类商标、2件酿酒原料商标获准认定。

　　业内人士指出，从新认定的酒类驰名商标看，一些区域性名酒企业知识产权意识明显增强，标志着企业越来越重视品牌建设。同时，驰名商标的认定将极大地提升企业品牌核心竞争力，为企业进一步开拓市场树立了良好的品牌形象。

　　海航集团控股怀酒

　　5月26日，海航集团与贵州怀酒股权合作签字仪式在贵阳举行，同时举行了贵州海航酒业有限公司挂牌仪式。

　　海航易控股有限公司与贵州怀酒股权合作采取新设公司的方式，公司增资完成后，海航易控股占公司股权比例60%，贵州怀酒厂原股东占合作项目公司股权比例40%。海航易控股将全面整合怀酒资源，力争5年内生产能力突破5000千升。