精彩纷呈的ProWein 2012

　　2012年3月4至6日，ProWein 2012将聚集来自50多个国家的超过3,700名参展商，再一次全面展现葡萄酒和烈酒国际市场的全貌。除了欧洲以及海外的传统葡萄酒出产国继续亮相此次展会外，还有巴西、印度等“充满异域风情的”国家将闪亮登场，而科索沃地区也将首次参展。约300名国际烈酒供应商将展示其高档优质的酒品，其中有久经考验的经典系列、地区特产的家珍以及独具匠心的新产品。除此之外，主办方为这个顶级酒类展览会而设计的众多支持活动也将给观众带来丰富的附加价值。

　　以“原产地葡萄酒”为主题的中央品鉴区

　　ProWein与WeinWirtschaft贸易杂志合作举办的中央品鉴区向来都是展会的一个亮点。2012年的主题为“原产地葡萄酒”，将再次为观众提供一个免费品尝1,000多种主流葡萄酒的机会。在这里人们将品尝到来自世界各地的纯正葡萄酒，不仅有机会了解它们的种植酿造条件，还能品味其独一无二的品质。ProWein 2012的中央品鉴区将会搬至一个新展厅：临近北入口的7.1号厅。

　　7.1号展厅——有机葡萄酒的舞台

　　在这次展会上，来自德国和国际上的酒类协会和酒类公司将首次联合展示有机葡萄酒。在7.1号展厅内，观众将首次看到生态葡萄酒种植酿造领域的大师与专家齐聚一堂，其中包括：Ecovin, Demeter, Fepeco (西班牙), FNIVAB (法国), Bioland Rhineland-Palatinate地区协会 (Landesverband Rheinland Pfalz), Naturian, VIVOLOVIN 和 Peter Riegel。

　　“葡萄酒挚友”

　　在6号展厅内，超过30名参展商将参与“葡萄酒挚友”的主题展示。这个由Der Feinschmecker杂志和ProWein共同举办的特色展区将展出高品质熟食，并搭配优质的葡萄酒和烈酒。来自德国、西班牙和意大利的参展商将为观众提供一场味觉盛宴。“葡萄酒挚友”是来自于零售贸易和餐饮服务领域的观众绝不能错过的一个项目，因为在这里他们将发现许多令人惊喜的珍馐与新奇想法。

　　7a号展厅——“DIY实验室 – Infusions, Bitters & Co”

　　作为7a烈酒展厅里的一处特别亮点，知名调酒师将在Meininger Verlag出版社举办的FIZZZ酒廊里展示他们的秘密配方。比如，这些创意达人越来越喜欢在自己的酒吧间生产糖浆，因为这样才够个性！此外，来自柏林Ritz Curtain 俱乐部的Arnd Heißen还发明出了可以搭配香水的酒。您期待吗？这次ProWein 2012，他将在DIY实验室里全盘揭秘自己的手艺。

　　展商的支持活动

　　从各类主题研讨会到顶级专家讲座，再到激动人心的品鉴会：ProWein展商将为观众开办300多场主题各异的活动。活动的主持人和发言人都是知名酒业专家、品酒师和国际贸易记者。诸多的展商支持活动拥有极其丰富和创新的内容。从2012年2月起，展会的全部日程信息都可以在www.prowein.com上查询。

　　ProWein让城市更精彩

　　在整个ProWein期间，杜塞尔多夫市内及周边众多的餐厅、时尚俱乐部、酒吧、酒庄也期待您的光临。他们将在“ProWein来到城市” 的主题下，围绕葡萄酒及烈酒举办各种“美味”活动，让您不虚此行。从2012年2月中旬起，您可以登录www.prowein-goes-city.de查询相关详情。

　　欲浏览ProWein 2011的媒体照片，请访问www.prowein.com“媒体服务”板块下的照片库。

　　媒体联系：
　　ProWein 2012新闻部
　　Corinna Kuhn / Brigitte Küppers（助理）
　　电话：+49 (0) 211/4560 –598/–929
　　电邮：KuhnC@messe-duesseldorf.de 
  文章来源中国酒业新闻网;    　　KueppersB@messe-duesseldorf.de

　　徐锦承 先生
　　杜塞尔多夫展览(中国)有限公司
　　电话：(86 21) 6169 8350
　　传真：(86 21) 6169 8301
　　电邮：press@mds.cn