葡萄酒高科技相结合 iPad电子酒单走进英国餐馆

Ipad电子酒单

　　世纪之初，拉斯维加斯五星级酒店Aureole引导了“电子版葡萄酒手册” 新潮流，现在Vineyard at Stockcross酒店则在尝试iPad与葡萄酒的结合，酒店葡萄酒主管Ronan Sayburn MS说：“我们正在伯明翰进行跟踪测试，发现90％的客户都喜欢这种新型服务方式。”

　　目前，英国每天都有很多餐馆加入到iPad电子酒单行列中来，包括Gordon Ramsay’s的几家餐厅、位于曼彻斯特的亚洲风情餐馆Australasia、伦敦的Rib Room以及Vineyard。

　　Vineyard侍酒师Yohann Jousselin说：“iPad酒单让顾客有机会更好的浏览我们长长的葡萄酒单，更便于找到他们喜欢的产品。”

　　就全球范围而言，纽约（Thomas Keller’s Per Se）、阿根廷（La Bourgogne）、巴西、爱尔兰、西班牙、意大利等国都开始采用iPad电子酒单。即使传统的法国人也未能抵御iPad酒单的“诱惑”。