《品醇客》：全球冰酒主产区大幅减产

2012-2-8 9:14:59 《华夏酒报》徐菲远评论（0人参与）

　　受反常温暖气候影响，2011/2012年度北美和欧洲的冰酒产量大幅下降，这对于冰酒爱好者来说无疑是个坏消息。
　
　　德国葡萄酒协会发言人称，2011/2012文章来源华夏酒报年度德国几乎不可能酿制冰酒。上一年度德国冰酒丰产，使得生产商2011/2012年度延后采收，以期待气温下降。但最低气温仍然远远高于上一年度，收获无望。
　
　　在美国北部和加拿大的情况也与此相似，预计冰酒产量将下降至少40%。世界上最著名冰酒产区加拿大尼亚加拉地区不仅气温过高，而且遭遇了秋季暴雨，冰酒产量将达到近11年来最低点。
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