谋划十二五 白酒发展更高更快更强
十二五,泸州白酒产业将迎来更广阔的发展天地。十二五期间,泸州白酒产业发展的总体思路是,坚持“龙头牵引、骨干驱动、集群发展、产业同步”的发展思路,以结构调整为主攻点,以园区打造为支撑点,以骨干培育为着力点,以体系配套为突破点,以产业集聚为落脚点,突出品牌打造、主体培育、园区建设、科技创新、原粮保障等关键环节,努力形成“大企业引领、大项目支撑、大集群推动、大园区承载”的发展格局,促进产业发展与城乡统筹互动,实现存量扩张与增量引进并举,推动全市酒类产业整体转型升级,全力将泸州打造成为“中国白酒金三角”核心腹地。
十二五期间,我市规划的酒业发展总体目标为,到2015年,初步实现“三中心、两集群、五体系和一基地”的“3251”战略目标。即基本建成业内最具影响力、知名度的白酒历史文化中心、酒类产品交易中心和酿酒科技创新中心;初步形成中国产能及规模最大的高端白酒加工和配套产业集群;逐步建立和完善酒类产业创新体系、标准研制与验证体系、质量安全控制与管理体系、公共技术服务体系和产业要素保障体系;打造以酒类企业为核心、园区基地为载体、产业联盟为支撑,立足川南、辐射和影响国内外的现代农业及“两化”互动特色产业示范基地。
我市白酒产业在十二五的重点及项目为,坚持以浓香型白酒生产及加工为主导,积极推动酱香、清香、兼香型白酒产品的多元化发展和酿酒原料、技术应用及包材、印务、物流、会展等涉酒关联产业的全面发展。