鲁酒高端产品高调拓市

2012-3-7 10:28:15 《华夏酒报》 卞川泽 评论(0人参与)

看点1

儒雅香孔府家:文化与技术创新相结合

【发生现场】上海
   
【看商】上海明隆食品销售有限公司董事长 曹剑华
   
【看商情况】海明隆食品销售有限公司具有十几年酒水销售经验,拥有深厚的客情关系和遍及全市的销售网络。

【市场行为】2008年儒雅香孔府家推向市场后,明隆食品销售公司就将其引进到上海。此前,孔府家系列产品在上海有一定的客情基础。经过3年多的运作,儒雅香孔府家在上海的销量逐年上升。

【观看体会】儒雅香孔府家酒在继承了传统酿酒技艺的基础上,将中国传统哲学理念融入生产环节,以“中庸为曲,和谐为基”,与江南大学达成技术合作关系,将浓、清、酱、芝四大香型白酒生产工艺相融合,从原料到勾调,完全有机,是生态酿造、有机白酒的典范。从文化的角度看,第28届国际孔子文化节上,孔府家成为唯一指定专用酒。

【操作心得】
  上海的山东人很多,他们以及周边的生活圈子都对来自山东的品牌有着难以言表的感情。2011年10月,是孔子诞辰2562年,“孔府家”专门拿出编号为2562号的50斤装儒雅香孔府家酒至尊收藏版现场拍卖,在经过激烈的竞拍之后,海明隆食品销售有限公司以25.62万元拍得。公司立体宣传孔府家酒以及其深厚的儒家文化内涵,不时地通过各种渠道宣传孔府家是山东省唯一的国家优质粮食酒。

看点2
国蕴古贝春:打造高端化人文白酒

【发生现场】福建
   
【看商】福建省国蕴·古贝春酒销售公司总经理 黄金球
   
【看商情况】福建省国蕴·古贝春酒销售公司成立于2011年,是一家专营古贝春系列的酒业公司。
   
【市场行为】国蕴·古贝春酒从2011年春天开始进入福文章来源华夏酒报建市场,产品在婚庆和团购市场增量显著。商家适时推出多种形式的客情维护举措,产品在中高端餐饮和商超中较受欢迎。
   
【观看体会】古贝春酒的系列产品涵盖了几元钱一瓶到上千元一瓶。很多消费者形成根据不同的场合选择不同档次古贝春酒的习惯。国蕴·古贝春酒的出现,立即在诸多消费者中产生了新的高端定位。国蕴·古贝春酒在传统文化的基础上,深度挖掘人文精神与消费者内心的价值观相结合,打造全新的产品战略体系,并由此提炼出差异化的产品核心概念。

【操作心得】
  福建省国蕴·古贝春酒销售公司根据现有的销售网络,进行逐个分析和调查,在餐饮渠道中主要选择有消费能力的中高端酒店,并配备相应的促销手段;在商超运作方面,选择有实力的大型商超,选择优质的货架位置,让消费者更容易看到;在团购方面,加大客情维护力度,组织意见领袖参加品鉴会;抓住采取与婚庆公司合作的方式,使国蕴·古贝春酒成为当地人婚庆用酒的一大“主力军”。
   


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