意大利葡萄酒将“红”透中国市场

　　近年来，整个欧洲的葡萄酒消费水平徘徊不前甚至下降，葡萄酒行业不得不艰难地开发以亚洲为首的新市场。中国这个最具发展潜力的亚洲国家，成为欧洲葡萄酒未来潜在的大买家。迄今为止，法国已经成为最主要的受益者，文章来源华夏酒报而意大利葡萄酒业也在积极采取措施，效仿法国的成功模式，加大对中国市场的出口力度。

　　香港贸易发展委员会副会长Benjamin Chau说：“意大利不仅是时尚之都，其葡萄酒也是独具特色。以往中国人痴迷法国波尔多和勃艮第酒，相信下一个热点将转向意大利。”

　　中国：增长最快的市场

　　3月25日—28日，作为“意大利葡萄酒大使”的Vinitaly酒展再度拉开帷幕，充分展示出意大利葡萄酒业的发展空间和新的市场战略。鉴于中国、俄罗斯、美国等市场对意大利葡萄酒兴趣的上升，Vinitaly酒展从数年前就推出了“Vinitaly Tour”新战略，帮助意大利生产商接触这些大市场，向国外市场推广意大利葡萄酒的卓越品质。

　　这项以“思考全球化、行动本土化”为口号的新战略，内容包括在香港、纽约、莫斯特和芝加哥四大城市举办推广活动。这些举措为意大利葡萄酒商直接进入这些高速发展的市场提供了平台。

　　2011年，意大利葡萄酒继续领先于农业食品行业，出口额超过40亿欧元，总产值达100亿欧元，较2010年增长13%。

　　意大利葡萄酒增长最快的市场无疑是中国。意大利全国农业种植者协会（Coldiretti）的数据显示，2011年，意大利葡萄酒对中国内地出口额增长80%。根据香港贸发局的数字，意大利葡萄酒对香港的出口额从2009年的1200万美元增长到2011年的2800万美元，增幅超过一倍以上（估计其中约有40%转口内地市场）。意大利葡萄酒在香港市场所占比例由2009年的19.8%猛增至61.5%。

　　Vinitaly发力中国市场

　　2011年11月，香港举办了第四届国际美酒展，意大利借此大力推广该国的美食与葡萄酒，极大地推动了意大利葡萄酒对中国市场的出口。2012年1月，意大利葡萄酒对香港出口额猛增57.2%，相比之下，对法国出口额下跌35.7%。意大利成为香港十大葡萄酒进口来源国中增长最快的国家。

　　近几届的Vinitaly展会均针对中国和美国市场各推出一场研讨会。今年针对中国市场推出的研讨会主题为“揭秘中国市场”。亚洲首位葡萄酒大师Debra Meiburg与听众分享她对中国市场的最新研究，她的新书《香港葡萄酒交易指南（Guide to the Hong Kong Wine Trade）》针对中国市场的消费特点、购买行为等方面进行了深入剖析，为希望进入中国市场的意大利酒商提供了详尽的入市参考。  

 　
　　“Vinitaly Tour”着眼于未来，不仅承担着意大利葡萄酒全球最主要推广者的角色，而且将组织意大利酒商开拓新的国际市场。一段时期以来，意大利国内葡萄酒消费不断下滑，发展出口业务成为当务之急。

　　葡萄酒借美食开道

　　随着意大利美食在亚洲的日趋流行，意大利葡萄酒的需求也将越来越高。

　　意大利国际酒展总协调员Stevie Kim说：“意大利的生活方式和烹调模式最能使亚洲消费者爱上葡萄酒。去年的香港国际美酒展上，我们邀请了大厨们烹饪意大利美食来搭配美酒，人们被意大利葡萄酒的高品质所震撼。我们认为这是推广意大利葡萄酒的最好方法，尤其是向那些了解我们美食却对我们的葡萄酒知之甚少的人。”