王延才：诚信为本，责任为先

　　“酒类行业的诚信与责任，不是要不要做的问题，而是必须要做，并且不断深化，做到更好的问题。”中国酿酒工业协会理事长王延才在2012中国国际“酒与社会”时代论坛上表示。

    　当前，中国酒业正处于历史上最好的发展阶段，但也必须看到行业与社会在和谐发展间仍有潜在危机，由于消费者对酒类产品的传统认识存在局限性，往往将一些社会性问题与酒联系到一起，比如将“酒驾”的根源归咎于酒类产品；比如将抨击公款消费的矛头指向高端酒类产品。参照“三鹿事件”给国产乳制品行业带来的沉重打击，酒类行业必须保持高度的警惕意识。在这个大背景下，酒类行业要做的不是怨天尤人，而是必须强化责任意识和诚信建设。

    　王延才认为，市场经济从本质上来看就是诚信经济。而反观近期出现的一系列食品安全问题，其实就是诚信缺失导致的必然后果。具体到酒类行业中，王延才表示，酒是一种通畅性的快销品，也是一种嗜好性消费品，与人们的日常生活息息相关，“酒类产品以其特定的功能和文化属性，渗透到社会生活的各个环节，在这千丝万缕的联系中，诚信与责任是至关重要的维系纽带。”王延才分析说，企业财富增长取决于消费者对其产品、品牌的认可与喜爱程度，而通过诚信经营，以及积极主动地履行社会责任，酒类企业可以赢得更多消费者的信赖和尊敬，从而获得持续发展的市场空间。“社会责任是创建和谐酿酒产业的必然条件，而一个酒类企业的可健康持续发展，应该是责任付出和信任收获的互动过程。”

    　对于酒业社会责任的深入理解，王延才认为，“酒业要始终要把国计民生放在首位，把消费者的需求铭记于心。”

    　“2012年全国两会期间，有一个针对民众所关注的热点话题调查，社会道德建设和食品安全监督排名靠前。食品安全关乎消费者的切身利益，把酒类产品质量安全作为头等大事来抓，这就是社会责任的体现。比如进一步推动工业化生产，加强对假冒伪劣产品的打击力度，加大力度推广酒类流通溯源体系，存储相应的追溯及防伪信息，配合系统平台信息处理，从而实现酒类产品的质量回溯及防伪。这一系列工作，都不失为酒业社会责任的具体表现，也是构建酒类行业和谐社会关系的重要途径。”王延才说。 

    　“此外，酒类企业还应该将社会责任作为企业核心发展观，贯穿到生产、管理、营销等全过程当中，比如倡导理性饮酒，推广健康、文明的酒文化，拒绝向未成年人出售酒类产品等。任何一家酒企业的不当行为，都将给整个酒类行业带来不利影响。酒行业是一个整体，酒企与酒企之间是一荣俱荣、一损俱损的关系。”王延才表示，企业必须加大对酿酒产业认知的正面宣传，加强与消费者之间的理念沟通，维护产业的共同利益，促进行业的健康、可持续发展。

    　“客观地说，当前酿酒行业在诚信体系建设方面的确存在着一些不足，信用缺失引发的矛盾和纠纷时有发生，食品安全、制假售假、串货销售等不讲诚信的行为，已成为制约行业健康、和谐发展、的一大障碍。”王延才说，由此所引发的问题不仅破坏了市场经济的正常秩序，也严重损害了行业的整体形象和利益。“基于此，中国酿酒工业协会在行业内持续开展了一系列活动，倡导行业和企业诚信自律，履行社会责任。”如2011年与国际酒精政策中心（ICAP）共同合作，举办了“全国酒类行业诚信自律活动研讨会，并计划开展包括“诚信自律宣传、广告及营销自律准则起草发布、全行业企业社会责任调查”等活动；还配合国家工信部、科技部和财政部，组织开展资源节约型、环境友好型企业创建工文章来源华夏酒报作，举办了“中国酿酒产业‘两化’融合、‘两型’企业战略推进主题论坛”。

    　诚信为本、责任为先，酒类行业的和谐发展之路由此延伸开来。