武侠小说里讲的武功最高境界是“手中无剑,心中也无剑”。
如果奥运营销代表着产品走向世界,那么国酒走向世界的前提一定是“去功能化”,即不能为了卖产品而只吆喝产品——麦当劳、肯德基卖的不是填饱肚子的油炸饭,而是山姆大叔的牛仔文化;瑞士劳力士、梅花卖的不是计时钟表,而是奢侈品的炫耀;奔驰卖的不是代步工具,而是世界对德国人严谨、认真的褒奖;拉菲卖的不是葡萄酒,而是法国人的浪漫生活。
所以,文化的才是文章来源华夏酒报民族的,民族的才是世界的。提起中国文化应该首提儒家文化——“尚礼、好客、友善”不就是国酒承载的文化核心和精华,这不正是来自世界各地、五湖四海的人们,不约而同地聚集在奥运旗帜下共同的消费诉求点吗?所以,国酒的经典文化包装一定是奥运营销制胜的关键。
其实,这也没什么难的。河南的仰韶彩陶坊就可以把“陶吧、茶吧、酒吧三位一体”的国陶“酒道馆”像国外的葡萄酒酒庄一样,连锁开到奥运村、运动员村、观众聚集区。茶吧的目的是为运动员、观众提供一处休闲看比赛的场所,使消费者品着名茶,欣赏着美酒,聆听着民族音乐,让紧张的身心得到放松与愉悦;陶吧能凝聚人气、传播仰韶文化和提高“彩陶坊”的品牌形象,避免同质化竞争;酒吧则承载着“彩陶坊”的产品销售、品牌推广和形象展示功能。让消费者通过功能性消费亲身体验到中华文化的博大精深、源远流长,艺术地宣扬7000年仰韶文明史。而领袖消费群体的赞誉又会带动渠道的拓展、建设和产品的销售。
“有朋自远方来,不亦乐乎”,让人想“家”的孔府家酒是不是可以通过“礼仪大典”这种古装文艺演出的形式吸引眼球、聚集人气,通过对“礼、仪、仁、智、信”等儒家文化的深度挖掘来诠释品牌、创新产品,提高品牌知名度和生动传播,从而带动产品的销售和渠道建设。
我曾接触过许多酒厂的掌门人,当我问起产品价格为什么这么高时?答案出奇的一致:“我的酒质好,你尝尝,比茅台、五粮液都好喝。”听到这样的回答,我常感到很惊愕。人家的东西也一样好,又该怎么解释呢?所以文化可以让产品获得差异性,获得产品“溢价能力”,也只有这样,才能飞得更高、更远。作为走出国门、走向世界第一站的奥运营销,需要国酒先“自废武功”。
可口可乐、耐克的成功与其说是品牌营销的胜利,不如说是二战后美国文化强势推行的结果。“孔子学院”已经悄无声息地起航,浓缩着中华文化的茶道已经走向世界,唐人街上的中餐馆比比皆是,作为文化富矿的国酒,奥运营销呼唤慧眼独具、独辟蹊径。
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编辑:闫秀梅
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