王福龙:以创新“减少竞争”

2012-8-1 10:26:50 《华夏酒报》 石磊 评论(0人参与)

  吉林省正泰酒业有限公司位于长春市台北大街,《华夏酒报》记者到达这里的时候,公司总经理王福龙正在3楼的会议室与几位客商研讨新品包装,“针对目前的酒类市场趋势,我们将陆续开发一些新品,以适应新的消费需求。创新是一个系统过程,从产品、营销到管理,只有不断地创新变革,企业才能保持发展步伐,成就独一无二的核心竞争力。”

     正泰酒业成立于1999年,经过十余年的发展,已成为吉林省酒类流通行业的骨干力量之一,不仅拥有发达的市场网络和良好口碑,并在同行中享有极高声誉。令人稍感意外的是,作为强势经销商,正泰酒业至今未与名酒品牌结下“姻缘”,而是始终专注于地产酒洮南香的市场运作。对此,王福龙认为,专注与创新并不矛盾,二者之间的关系应该是相得益彰的,对洮南香品牌的专注运作和深入了解,使得正泰酒业的一系列创新变革之举水到渠成、事半功倍。

     携手“洮南香”之初,王福龙就做了一件令当地酒商咋舌的事情,开发推出了10元价位的光瓶酒。“当时光瓶酒在长春的份额很大,但价位主要集中在6元钱左右,对于洮南香这个定位,很多人觉得不可理解,但通过对市场的梳理分析,我认为其中大有机会。”王福龙回忆说,首先,有百年历史的“洮南香”具有扎实的品质基础和品牌积淀,特别是在长春以北享有盛名,但是长春市场上并没有它的产品;此外,虽然当时光瓶酒普遍“卡”在6元价位上,但作为省会城市,长春的消费能力已经足以支撑更高价格水平的产品,“关键是如何打破自己的思维定势,去引导消费者接受新的事物与理念。”

    1999年8月,“洮南香”的10元光瓶酒正式进入市场,针对“洮南香”香气较重而定价较高的特点,王福龙将市场发力点锁定在终端上。“过去,像这样的中低端产品基本都走大批发市场,我们的价格就很容易成为一道壁垒,而在餐饮酒店,10元光瓶酒既能满足消费者的面子,口感上又很有特点,给终端的利润空间相对要大一点,从争夺消费者资源的角度来看,我们的产品具有多方面的综合优势。”

     用了两个多月,“洮南香”便在长春打开了局面,半年后,“洮南香”风靡开来,成为当地白酒消费的“明星产品”,由餐饮终端广泛延伸到流通、批发渠道,正泰酒业也凭借大胆创新的举措一战成名。直到若干年后,王福龙曾经采取的聚焦策略在白酒市场营销中大行其道,也就是所谓的“终端拦截”。

     产品创新的成功案例在正泰酒业还有很多,如2003年由其首创的纸袋包装产品,成功抢占了10元光瓶酒和30元盒装酒之间的价格节点,一举成为吉林省内的白酒单品销量冠军。王福龙认为,产品创新的意义在于“减少竞争”,无论跟风价格还是跟风包装,其本质上都是直接切入成熟市场,这往往需要投入巨大的成本与大量同质竞品抢占份额,在这种情况下,以合理创新“减少竞争”才是有效的取胜之道。

     除此之外,对于企业架构与团队的创新打造,同样是酒类经销商企业发展的必要途径。王福龙介绍说,自今年以来,公司通过“片区负责制”文章来源华夏酒报,将长春市内的业务员全部升级为经销商,在公司的支持下,分别配置了各自的送货车辆,实行独立送货,每周只需要来公司报到3次,其他时间都可自由支配于市场上。

     “其实就是让业务员当老板,让他们去开辟自己的事业。过去,业务员收入提升是有上限的,而在这种新机制下,‘业务员老板’们可以不断向前发展,追求个人价值的最大化体现。”王福龙介绍说,从实际效果来看,市场团队的工作效率和积极性大大提高,且更加机动灵活,有的“业务员老板”已经开始组建自己的“子团队”,正泰酒业的市场网络规模与布局达到了全新高度。

  
  吉林省正泰酒业有限公司总经理  王福龙


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