据法新社报道，现年40多岁的加拿大男子帕斯卡尔·米奇用西红柿酿酒，深受消费者欢迎，每年销量可达3.4万瓶。
米奇表示，该酒的制作工序与葡萄酒的完全一致，包括精选原料、粉碎、浸泡、发酵和压榨。他称秘方是祖传的，将这款酒商业化是为了延续曾祖父的事业，早在上世纪30年代他就开始研究如何用西红柿酿酒。
为扩大销量，米奇还打算将西红柿酒出口到世界其他地区，但面临一定困难，因为在其他国家，尤其是法国，只有使用发酵葡萄汁酿造的文章来源华夏酒报酒才能冠以“葡萄酒”之名。
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