澳大利亚获20年来最佳葡萄收成

　　澳大利亚的知名葡萄酒作家James Halliday称南澳，西澳和维多利亚的天气条件“近乎完美”，一定可以酿出品质卓越的葡萄酒。

　　“今年不需在酿酒过程中进行过多的人工干预，因为葡萄本身的风味已经很完美，”他说。“发酵开始的那一刻，颜色已经出来了。”

　　“一贯的好天气，我不禁想到1992年和1988年，那会儿我在维多利亚的雅加谷，两个年份的天气条件很完美。”《澳大利亚葡萄酒手册》(Australian Wine Companion)的作者Halliday说。

　　在南澳的阿德莱德山(Adelaide Hills)地区，Shaw And Smith 酒厂的Michael Hill Smith 说，送来的葡萄品质都很好。甚至一些较温暖的产区(如麦克拉伦谷(McLaren Vale)和Barossa Valley(巴罗莎谷))的酿酒师对今年葡萄的品质评价也很高。

　　“今年的好酒将不止出自人们熟知的葡萄酒品种。人们将会尝到有着绝佳平衡感的佳酿，而这在之前的年份里都需要加糖或者采用过熟的葡萄酿造才能办到，”他说。

　　在全球经济危机和因澳元在国际货币市场上的走强情况下，今年的好收成对对澳大利亚的果农和酒商来说都是个好消息。

    澳大利亚葡萄酒在英国和美国 已经拥有了稳定的市场份额，是英国最大的葡萄酒进口国。澳高端酒在中国市场的推广也取得了很好的成效。