国蕴酒获中国白酒国家评委感官质量奖

　　近日，在江苏苏州举办的中国白酒国家评委年会上，古贝春集团有限公司研发的高端畅销系列酒——“国蕴酒”，凭借着高超的科技研发水平在众多参评厂家中脱颖而出，一举摘得“2012年度中国白酒国家评委感官质量奖”称号。

　　该公司作为全国纯粮食酒重点生产厂家，连续16年来企业主要经济指标始终保持着两位数的速度快速增长，特别是2011年全年销售收入较上年同期增幅首次突破50%。该公司在取得良好经济效益和社会效益文章来源华夏酒报的同时，坚持可持续发展战略，重视人才队伍建设和科技创新；围绕"质量是市场、质量是效益、质量是生命"发展方针的同时，严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准，进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。其充分利用酒体设计技术优势，依靠技术人员丰富的实践经验、高超的勾兑技巧以及不懈的攻关精神，研发的“国蕴酒”具有香气幽雅清爽、口感柔顺舒适，兼有酱香型白酒细腻、浓香型白酒甜润、清香型白酒净爽等特点，这也迎合了现代消费群体追求“舒适”的个性需求。

　　在评审中，由200多位国家级白酒评委对参评的国家名优酒进行感官质量品评和酒体设计报告、理化检验报告等有关资料综合评审，经过15轮密码编号暗评，层层严格打分，共遴选出包括“国蕴酒”在内的20款产品。评选活动旨在鼓励企业不断推进科技创新，增强产品开发和品牌创建能力，激励广大白酒科技工作者弘扬传统技艺，提高产品质量，保障食品安全，促进白酒行业健康发展，为消费者提供优质的白酒饮品。

　　据悉，这是“国蕴酒”继荣获“联合国千年金奖”、“中国白酒技术创新典范产品”之后再次折冠，标志着古贝春生产的高端系列酒已深受终端消费群体的认可与好评，成为中国白酒品质升级的标志性白酒。