名酒勇立市场经济潮头

【百科名片】

　　市场经济（又称为自由市场经济或自由企业经济）是一种经济体系，在这种体系下产品和服务的生产及销售完全由自由市场的自由价格机制所引导，而不是像计划经济一般由国家所引导。在市场经济里并没有一个中央协调的体制来指引其运作，但是在理论上，市场将会透过产品和服务的供给和需求产生复杂的相互作用，进而达成自我组织的效果。

【事件回放】

　　1992年，邓小平同志在南巡讲话中首次为“市场经济”正名，破除了传统观念中对于市场经济的误解。南巡之后，党的十四大明确了建立社会主义市场经济体制的改革目标。从此，中国的改革进入了前所未有的新阶段，开始大跨步走入市场经济时代，并对包括酒业在内的各个领域产生了深远的影响。
　　在计划经济向市场经济转轨的过程中，几乎所有的名酒企业都经历过一段“痛苦”的转型期。

　　以贵州茅台酒厂为例，在改革开放后的很长一段时间内，茅台还一直处于“计划加批条”的经营状态。即便是在市场经济条件下，传统的思维模式一时也很难转变，参与市场竞争的主动性和能力都有所欠缺。1990年，茅台的利税位居行业第二，而在1992年滑落到第六，此后一直到1997年，茅台始终没有突破，利税排名依次为第六、第八、第六、第七和第六。

　　1998年是茅台发展史上的重要分水岭。

　　这一年由于消费者消费习惯发生改变，白酒一统天下的局面不复存在，加之亚洲金融危机对宏观经济的冲击，以及“秦池标王事件”对白酒行业的影响，白酒行业发展跌入“隆冬”。截至当年7月，茅台酒厂的销售量仅完成全年任务的1/3。

　　“茅台要发展，就必须进入市场，除此之外没有第二条路可供选择。”茅台集团名誉董事长季克良曾这样评价茅台酒厂当时的状况。

　　1998年6月，茅台集团提出了“以市场为中心，生产围绕营销转，营销围绕市场转”的发展纲要，抽调精干人员组建市场部；加强营销队伍建设，充实重点销售区域营销人员；健全销售网络，在理顺原有总经销渠道的基础上，向沿海发达地区及重点城市发展了40多个特约经销商，设立了30多个统一设计、统一布置的销售专柜。通过一系列的措施，茅台迅速顺应了市场的发展，此时的茅台才真正站在市场竞争的潮头。

　　1998年，茅台集团工业总产值同比增长8.93%，销售收入同比增长13%，利润同比增长4.45%，利税总额同比增长6.91%。

　　为了建立一个能够灵活适应市场的企业机制，1999年12月，茅台集团与8家股东组建成立了投资主体多元化的贵州茅台酒股份有限公司，全面走向市场化。2001年8月，茅台酒股份有限公司在上海证交所成功上市。自此，茅台集团迈出了体制创新的关键一步，从此开始了跨越式发展。

【荣耀解读】   

　　在计划经济时代，包括中国名酒在内的很多白酒企业都经历过一段“批条子”的紧俏光景。

　　那时候，物资相对紧缺，名酒更是“皇帝的女儿不愁嫁”，很多酒厂的职工也只有在过年的时候才能享受到购买两瓶酒的福利。在那个年代，名酒厂不用担心酒的销路问题，生产出来多少就能卖掉多少，甚至人们买酒还需要找领导“批条子”——那时，酒厂大门外经常可以看到排着长长的车队，很多人拿着条子等着拉酒。

　　随着中国由计划经济向市场经济转变，白酒企业逐渐告别了“批条子”的时代。茅台酒厂的转变基本上是那个时代的一个缩影，大多数名酒企业都经历过这么一番“蜕变”，区别只是企业自身根基的厚与薄，以及适应和转变的快与慢。

　　尽管“蜕变”的过程有些痛苦，但是，市场经济为酒业发展创造了更为肥沃的土壤，也开启了酒企的营销大门，对酒业今后的发展产生了积极而深远的影响。

　　另一方面，从国家名酒评比的兴衰也可以看出市场经济对酒业的影响。在1989年第五届全国名酒评比之后，就没有再出现真正意义上的国家名酒评比。究其原因，是因为在计划经济时代，酒企的发展主要依赖于国家的扶持，一旦酒企被评上国家名酒或优质酒，国家会有相应的政策支持，名酒更可以享受税前还贷等优惠政策。所以，在当时，名酒评选是推动酒企甚至是白酒行业发展的重大举措。

　　但是，在市场经济条件下，酒企的发展不再取决于名酒评比这个环节，而是依赖于文章来源华夏酒报市场，消费者的认可和拥护才是决定企业发展的最重要因素，名酒评比也就随之弱化。这是酒业随着市场经济发展而做出的选择，也是市场经济带给酒业的印记。