打开国产葡萄酒的国际通路

　　近年来，国内葡萄酒市场的快速升温和葡萄酒消费的急剧增长吸引了全球酒商的目光，法国、意大利、澳大利亚、南非等国的葡萄酒趁机大举进入中国市场，更有甚者干脆在中国建厂，把洋葡萄酒庄直接“搬到”了中国。

    　面对洋葡萄酒的大举进入，一些国产葡萄酒品牌感受到了巨大的压力，他们担心刚刚培育起来的葡萄酒市场会被洋葡萄酒无情地挤压，对国产葡萄酒的成长和生存造成巨大的冲击。但是，也有不少国产葡萄酒品牌对此持不同观点，他们并不认为洋葡萄酒的大举进入是件坏事情，相反，洋葡萄酒进入中国市场，给中国消费者带来了利好，既能增加消费者选择的余地，又能促使国产葡萄酒努力提升品质和品牌形象，向国际品牌看齐，这对国产葡萄酒走向国际市场也是一个利好。

　　夯实基础，推进国际化

    　受国际葡萄酒的大环境影响，近年来，我国葡萄酒产业不断加强基础建设，收效显著。在高速成长的国内葡萄酒市场，国产酒占八成以上。经过多年的经营，国产葡萄酒产业已经打造出众多耀眼的本土明星，如张裕、长城、王朝等。

    　在众多洋品牌的“围剿”中，一部分中国葡萄酒品牌做得风生水起，有的完全可以与国际知名品牌比肩。众所周知，早在1892年创办之初，张裕就大胆启用外国酿酒师，并引入优良的葡萄品种和机械设备。1915年，在巴拿马太平洋万国博览会上，张裕的“可雅白兰地”、“红葡萄”、“雷司令”等一举荣获4枚金质奖章。

    　2010年7月，在法国波尔多举办的国际葡萄酒烈酒品酒赛上，300多名国际著名评酒专家对来自中国、法国、意大利、西班牙、智利等世界著名葡萄酒产区及葡萄酒名庄的6000余种参评酒样进行了盲评，结果，中国蓬莱产区的中粮君顶酒庄君顶天悦2006高级干红葡萄酒和君顶尊悦2006高级干红葡萄酒摘得金奖，中粮君顶酒庄君顶东方2007高级干红葡萄酒摘得银奖。

    　在加快基础建设的同时，国产葡萄酒从业者的观念也得到了很大改变。多数葡萄酒生产企业的管理者认为，国产葡萄酒要改变现状，应向国际先进企业学习，取长补短。同时要结合本土的特色，加快葡萄产区的建设，重视品牌、文化的提升和发展，尤其是重视葡萄酒原料的来源和优质葡萄的种植，加强酿酒葡萄种植基地的建设，推动先进种植技术的应用和酿酒葡萄品种的良种化。

    　经过几年的发展，中国酿酒葡萄种植面积大幅增长，并逐步形成了环渤海湾、西北、东北、云南、黄河故道等多个特色葡萄产区。

    　其次，产品结构逐步调整，品牌建设成果显著。在国产葡萄酒中，甜型、半甜型和起泡葡萄酒所占比例有所降低，特种葡萄酒产品在市场上逐渐出现，市场出现多样化的格局。同时，我国葡萄酒生产企业积极推进品牌建设，“十一五”期间，五女山、莫高、蓬珠、云南红、新天、华夏五千年等葡萄酒品牌荣获“中国驰名商标”。

    　再次，国产葡萄酒企业的科技创新能力不断增强，综合利用水平显著提高。许多企业在引进先进技术的同时，建立产、学、研联盟，开展关键技术攻关，提高了生产、技术、工艺水平。目前，国产葡萄酒企业的酿酒机械化程度和技术水平迅速提升，从而推动了整个行业的科技进步和产品品质的提高，为我国葡萄酒进入国际化市场打下了基础。

　　打开通路，区域国际化

    　其实，中国葡萄酒的国际化之路始终是通畅的，尤其是在一些特色产区，其国际化通路更为通畅。无论是国外还是国内，生产优质葡萄酒不可或缺的就是土壤、日照、气候等条件，这是天然、不可复制的，中国不乏具备这样条件的葡萄酒产区。　

    　新疆天山北部是世界公认的酿酒葡萄种植的黃金纬度，而新疆天山北麓，与法国的波尔多、美国的加州一起被称为“世界三大殿堂级葡萄产区”。

    　除了纬度的优势外，20度以上的日夜温差、干燥的气候、引入天山冰川雪水浇灌葡萄、高海拔的种植基地，促使葡萄果皮中生成更丰富的花青素，所酿的酒具有更清澈明亮的色泽及口感。这里盛产的赤霞珠、品丽珠、美乐和西拉等品种，在该产区都表現得很好，红葡萄酒的品种、香气十分典型。　

    　据新疆中信国安葡萄酿有限公司的负责人介绍，自2005年以来，他们的产品成功进入国外市场。去年新上市的从普通级到奢藏级系列红葡萄酒和白葡萄酒，外观引人注目，且整体协调，并成功出口到欧洲市场，打开了国际通路。

    　除了土壤、气候等自然条件以外，越来越多的中外葡萄酒文化、技术的交流，也为国产葡萄酒的国际化提供了便利条件。

　　近年来，许多国内葡萄酒行业人士到法国、意大利、南非、澳洲等地参观、访问、学习，亲眼目睹了国际葡萄酒的风采，学习到了葡萄从栽培、管理到酿酒的先进技术，带回国内后，成功地运用到国产葡萄酒的生产之中，大大提升了国产葡萄酒的国际风味和品质，使国产葡萄酒发生了巨大的变化。

  &nb文章来源华夏酒报sp; 　除此之外，国际间的学术交流、专题研讨会等活动，也使国内葡萄酒技术管理人员的水平得到了大幅度提升，为国产葡萄酒的品质提升创造了条件。在具有“世界七大葡萄海岸”之称的蓬莱产区，坐落着近百家葡萄酒企业，已经形成了葡萄酒酿造的整体气候。

    　蓬莱优良的地理和文化优势，不仅有助于国产葡萄酒企业茁壮成长，同时吸引了国外投资者的眼光。前不久，美国亨通国际有限公司、美国兆德国际投资集团等众多资本聚焦蓬莱，希望共同搭建中外葡萄酒文化交流的平台。与此同时，一批国外葡萄酒企业纷纷在蓬莱安营扎寨，据蓬莱葡萄酒局副局长张蕾介绍，以法国拉菲、英国苏各兰等酒庄为中心，打造精致典雅、富有欧式酒堡风格的丘山山谷已经形成，一批酒庄工程纷纷上马，香格里拉玛桑、龙亭、金山罗斯兰等酒庄正在建设中，而罗斯柴尔德男爵中信、仙谷、弘辰百诺等酒庄项目正在规划中。

    　一些国内葡萄酒企业的表示，中国葡萄酒市场的发展，促进了中外葡萄酒企业的合作和交流，也打开了国产葡萄酒的国际通路，国际化已经到了家门口，国产葡萄酒企业要利用这一天然优势和区域优势，促进国产葡萄酒的国际升温，开阔自己的国际视野，进一步发现并找到自己的国际通路。有条件的国产葡萄酒企业，在巩固自己大本营的同时，更应借助国外葡萄酒企业的势力进行国际扩张，实施国内市场的国际化战略。　

　　渠道精耕，市场国际化

    　从国际葡萄酒发展的整体形势来看，中国葡萄酒行业还处于成长期，在葡萄酒的渠道建设、品牌推广、市场开发等方面与国际著名葡萄酒产区的差距很大，国外先进的市场开发经验值得中国葡萄酒企业学习和借鉴。

    　近日，新任法国总统弗朗索瓦·奥朗德宣布针对中国市场发起一项法国葡萄酒“三年推广计划”，以“感受法国浪漫，尽享红酒醇香”为主题，这项“三年推广计划”的目标群体包括中国葡萄酒贸易界人士和普通消费者，内容包括向葡萄酒进口商、经销商等群体灌输葡萄酒知识，以及邀请消费者参加品酒会、法国美食烹饪班等。推广计划涵盖法国12个产区。

    　而美国加州洛迪、纳帕谷、索诺玛和帕索罗布等主要产区的酒商则联合起来，共同发力中国市场。加州餐酒协会希望借助系列推广活动，展示加州葡萄酒的高质量、多样性及其价值。该活动会通过与传播具有代表性的加州形象，比如乡村景观、美食佳肴等，使中国人将所了解的加州与其葡萄酒相关联，以期引起他们对加州葡萄酒的兴趣。

    　这些先进的市场推广经验值得中国葡萄酒行业、企业借鉴。事实上，多年以来，为了与国际接轨，中国一些先进的葡萄酒企业已经在渠道开发和市场推广上进行了有益的尝试。

    　在全球迈入整合营销时代的背景下，中国的一些葡萄酒企业确立了“营销兴企、终端制胜”的发展战略，并构筑起了全国性、多品牌共享的市场营销网络体系，借助这个体系，将中国的葡萄酒推向世界，受到了国际市场的钟爱。今年8月，张裕葡萄酒被列入英国皇室百年酒商采购名单，在其高端连锁超市销售，这是英国皇室的酒水供应商维特罗斯（Waitrose）首次采购中国葡萄酒。

    　除企业以外，我国的葡萄酒相关组织也主动借鉴和学习西方国家葡萄酒协会的做法，开始寻求以协会推动的办法发展葡萄酒产业。比如，山东省葡萄酒协会较早出台了《葡萄酒工业调整振兴指导意见》，特别强调了扶持企业加强自主品牌建设，帮助企业开拓国内、国际两个市场，加强全省葡萄酒协会团体推广力度，实施多元化出口战略，鼓励有实力的企业通过股权参与、资产置换、资产并购、品牌收购、营销网络建设、建立研发中心等形式进行国际合作，增强竞争优势。许多企业表示，我们应当以全球经济眼光看待“世界葡萄酒经济”，通过多种渠道谋求与葡萄酒生产发达国家的联合与发展，共同做大国内市场，做强本土企业，早日将本土企业推向国际市场。

　　
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