中国葡萄酒行业种植酿造脱节 美国酒或进军国内市场

昨日，2012葡萄酒产区论坛暨首届国际领袖产区葡萄酒质量大赛颁奖典礼在福州举办。活动按照欧洲产区、新世界产区和中国产区，共评选出9个金质奖、11个优秀奖和20个特别奖。

在昨日的活动中，国家葡萄产业体系首席科学家、国内知名葡萄酒专家段长青教授就中国目前的葡萄酒发展状况和趋势提出了自己的看法。

他坦言，目前世界上优秀的领袖产区，实际上是千百年以来人类种植酿酒葡萄和酿酒经验累积的结果，而中国本土葡萄酒虽然发展很快，但仍存在诸多不足，比如：风格典型性不明显、中高档次的性价比不高、品种单一。中国产区的发展还需要时间以及科学规划，此次大赛评选出的9个金质奖，只有一款来自中国产区，由此就可见一斑。

段长青还指出，整个中国葡萄酒行业无法回避的问题就是葡萄种植和酿造的管理脱节。

“在国外，葡萄酒的酿酒师往往都是葡萄原料的种植者。而在国内，葡萄是农产品，而葡萄酒却是工业化产品，这就导致葡萄和葡萄酒分属不同的管理部门，葡萄种植者和酿酒师之间无法进行有效的沟通。”段长青表示，如果能把葡萄酒划归农产品，这样就有统一的部门来综合管理和调控，能够更加合理地调配资源，葡萄种植者和酿酒师之间也可以更好地进行沟通。（记者林启星）

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“美酒”欲借糖酒会大举进军国内市场

昨日记者从美国葡萄酒进口协会获悉，华南地区最大的美国葡萄酒进口及运营商十六区酒业携手美国第二大葡萄酒庄园豪客酒庄16日在福州举行美国葡萄酒鉴证会。美国葡萄酒企业欲借糖酒会之机大举进军国内市场。

“现在国内进口葡萄酒市场，品牌杂乱丛生，消费者在购买时难以辨别。”美国葡萄酒进口协会会长温天伦介绍说，美国葡萄酒由于其较高的进入门槛，这一问题在一开始就得以遏制。“我们要求每一瓶葡萄酒都是原装进口，而非贴牌的。”温天伦说，作为第六大葡萄酒输出国，美国的葡萄酒要在中国保持强劲增长的势头，首先要保证品质。此次的鉴证会上，美国葡萄酒更是提出了“绝对美酒”的理念，希望以此带给消费者“正宗”、“可信赖”的感觉。

据介绍，在中国，每年的葡萄酒消费平均保持70%的增幅，基于中国高端葡萄酒市场的蓬勃发展和发展潜力，国外葡萄酒品牌大举进军国内，目前，中国葡萄酒市场进口葡萄酒份额在25%左右。根据中国海关进出口数据统计，2012年1-5月，我国进口葡萄酒数量达到9.5千万升，同比增长12.1%，以美国、澳大利亚、智利为代表的新世界葡萄酒，近年来的市场占有率正在逐步增加。