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葡萄酒玩家郭松泉 国际葡萄酒评比标准的树立，可以加强优质葡萄酒的促销；鼓励优质酒的生产并刺激合理饮用，并把此作为一种文明的象征；使优质酒变得众所周知，并把不同国家生产的酒的特征风格公之于众；提高参与者的技术和科学知识水平，有助于酒文化的传播。
   

赵晓娟cherry 在食品安全让人谈之色变的今天，有机葡萄酒倡导的无污染概念尤其能够打动消费者。我国虽然借鉴文章来源华夏酒报欧盟、国际有机农业运动联盟（IFOAM）的规则建立了认证制度，但尚未获进口国的互认，有机认证的机制仍处于起步阶段。与其强调有机概念，不如踏踏实实从酿好酒做起！

   
艾庭-行走酒水江湖 昨晚与几个朋友吃饭，谈到中国文化。有一位大师说，千年一浪，现在正处于文化复兴的肇始，所有有文化根基的东西很容易推广。黄酒能否搭上这趟便车？另一位在座的企业家，则非常痛恨现在黄酒企业一成不变的文化，特别是口感没有显著的创新。

济南草根新闻 趵突泉公司董事长、总经理邢介平指出，1991年时山东兰陵产量最大，后来是孔府家、孔府宴，再往后就是秦池，销售额过10个亿的企业2005年以前山东就有4家。现在，山东白酒产量大约140万千升，却是600多家酒厂的总量，江苏白酒年产不过100万千升，但集中在三四家酒厂，鲁酒最失败的地方就是没有“领头羊”。
   

朱利安的葡萄酒世界 酒评家存在的意义在于向消费者推荐美酒，但是当大多数酒评围绕着一些天价的或着一些稀有老年份的葡萄酒时，也就是围绕着一些老百姓买不起的或者买不到的酒，这份工作还有多少意义呢？许多酒评人喜欢炫耀他们喝到的酒，却忘记介绍高性价比的葡萄酒给大众才是他们的责任。