白酒业“香型格局”短期不会大变

　　上周，第87届全国糖酒商品交易会在福州隆重举行，从秋季糖酒会透出来的现象来看，白酒行业继续深度整合，行业调整期也仍在继续，白酒业几大香型格局短期内不会发生大的改变。

　　浓酱清争风头整体格局短期难改变

　　福州秋季糖酒会上，几大主流香型白酒，展现各自实力，欲领行业风骚。在展馆，清香型白酒代表汾酒最出风头，不仅在场外搭设了最大的拱门广告，而且占据中间综合展厅核心位置，布置了规模最大的特展，以借此重展昔日老大的雄风。汾酒带队，衡水老白干、红星二锅头、牛栏山、杏花村等清香型白酒品牌紧随其后，在展场刮起了一场“清香”酒风。

　　酱香型白酒也颇有气势，虽然在主展场，贵州茅台、郎酒两大酱香龙头都缺席，但酱香型白酒的二三线梯队，却表现抢眼，习酒、国台、金沙窖酒、武陵、赤水坊、福矛、华星、各式赖茅，纷纷在场内场外搭设展台，一股酱香新势力逐渐形成。

　　在北京正一堂总经理杨光看来，上世纪90年代是清香型白酒的天下，二十一世纪前十年是浓香型白酒时代，新的10年，极有可能是酱香型白酒时代。

　　据了解，最近几年，以贵州茅台集团为首的酱香型白酒，受到市场及消费者热捧，发展势头十分迅猛，价格不断上扬。数据显示，2011年，酱酒以2.5%的行业销量，实现了15%的行业销售，30%的行业利润。

　　不过也有专家表示，近几年内中国白酒香型格局，依然难以撼动，浓香仍将是主流。

　　清香型白酒老大汾酒，从销售和市值来看，都相对靠后，与茅台、五粮液相差甚远，虽近几年其实力有所复苏，但整体相对实力不及当年。酱香型白酒，目前产量在30万吨左右，未来几年内将达到80万吨的规模，即便如此产量、销售额、整体利润，难以超越浓香。

　　业内认为，至少5年内，浓香型白酒的主体地位不会动摇。在本届秋季糖酒会期间，在主会场旁边的喜来登酒店，五粮液携旗下近100个子品牌，几乎包下整个酒店，此等气势，还没有其他白酒企业可比。

　　产能释放资本涌入区域品牌迅速崛起

　　从今年秋季糖酒会来看，随着行业外资本不断进入白酒行业，一些区域品牌开始迅速崛起，加强对全国市场的争夺，行业整合进一步加深。

　　不到两年时间，联想控股通过旗下公司，先后将武陵、河北乾隆醉（板城烧锅）、孔府家收入囊中，最近又听说将安徽迎驾酒业也纳入麾下。资本进来，首先就从产能、渠道等方面注入资金。据武陵酒负责人在秋糖会上表示，联想入主武陵后，已初步完成了对全国市场的布局，并正新建一个上千亩的生产基地，争取要在2015年销售达到100亿元。

　　贵州金沙窖酒酒业负责人说，自湖北宜化集团的资本注入金沙后，金沙就开始了扩能改造，近三年投入的资金就超过了13亿元，目前产能达到了9000吨，年底就可达到14000吨的规模，成为产能仅次于茅台的酱酒厂。

　　在秋季糖酒会，四川宜宾的高洲酒业、红楼梦也亮相展会。在短短几年时间，宜宾高洲酒业产能已达到了10万吨，其负责人表示，高洲在未来几年还将建设一个新的基地，规模还将翻一番。红楼梦酒业负责人此前也说，目前其三期扩能改造已基本完成，产能已大大扩充，未来，红楼梦的生产基地，也将超过千亩以上。