阿雷斯帝家族珍藏2008喜获布鲁塞尔金奖

　　日前，智利传来喜讯，在刚刚结束的2012布鲁塞尔国际葡萄酒挑战赛（Concours Mondial de Bruxelles ）上，阿雷斯帝家族珍藏干红葡萄酒2008（ARESTI Family Collection Cabernet Sauvignon 2008）从八千多款葡萄酒中脱颖而出，获得本届大赛的金奖，为阿雷斯帝酒庄争得了荣誉。

　　家族珍藏是阿雷斯帝酒庄系列产品中的最高等级，每年会精选酒庄80年以上老藤葡萄园中品质最好的葡萄来酿造，根据年份不同，产量限定在5000-1000瓶。2008年，智利全年较冷，葡萄发芽晚，收获季节也比以往迟了几个周。二、三月份天气晴朗、炎热，日照充足，葡萄着色充分，品种典型性突出。因为降水比往年偏少，所以产量大为减少，每公顷不足3吨，葡萄的品质却得以大幅提升。阿雷斯帝家族珍藏2008选用库里科山谷出产的优质赤霞珠为主要原料。收获季节集中在四月底、五月初，全部采用手工采摘。葡萄经除梗破碎后进入发酵罐，在26-30℃条件下发酵10天；发酵完成后移至橡木桶进行苹果酸-乳酸发酵。全新法国橡木桶里陈酿18个月后，自然澄清、装瓶。为保持特有的风味，装瓶前不过滤，瓶储两年以上方可上市。

　　2012年上市的家族珍藏2008，呈深沉的深宝石红色；香气浓郁、复杂，充满黑莓、香料、穆哈咖啡和紫罗兰的气息；酒体厚重饱满，单宁柔滑，余味悠长。18℃饮用，醒酒一小时，适宜搭配牛肉、羊排等菜肴。

　　布鲁塞尔国际葡萄酒挑战赛成立于1994年，是世界范围最最权威、最有影响力的葡萄酒专业赛事之一，每年有来自世界各地的近万款葡萄酒参加比赛。大赛评委文章来源中国酒业新闻网由来自40多个国家超过240人的国际知名的葡萄酒专家和专业品酒师组成，包括酿酒师、侍酒师、葡萄酒专栏作家和国际葡萄酒贸易商等。在布鲁塞尔国际葡萄酒挑战赛中获奖的酒品代表了世界葡萄酒品质的最高水准。受到布鲁塞尔世界葡萄酒挑战赛评委青睐的产品，往往身价倍增，在国际葡萄酒市场上掀起一股抢购和收藏热潮。

　　成立60多年来，阿雷斯帝酒庄生产的葡萄酒在各项国际大赛中所获奖项数不胜数，能够得到广泛而持久的认可，与阿雷斯帝家族三代人在高品质葡萄酒酿造事业上倾情投入、全心奉献是密不可分的。