王毅:假酒链条要从源头切断
访谈嘉宾:上海嘉洋防伪技术有限公司董事长 王毅
今年3月15日,中央电视台经济栏目揭露了酒水行业造假的一些现状,特别是看到造假水平的提高,很令人吃惊。这些造假的行为不仅损害了消费者的利益,也让很多企业和经销商深受其害。
我认为,酒厂打假现在遭遇了三个问题,也就是“三不”现象。
第一个是“打不到”,因为现在造假大量采用回收酒瓶的方式,然后从市场上买这种假盒、假瓶盖、假标签、甚至假的包装箱,然后回去灌装假酒,这个是游击队式的或者作坊式的造假,所以酒厂在打假的时候通常打不到、找不到它们,而且它们会转移。
第二个是“打不起”,就是费用很高,酒销到哪儿你就要打到哪儿,过大的投入厂家也负担不起。
第三个是“打不得”,为什么打不得呢,酒厂在打假的时候,真正找到造假的,他也怕公开,因为一公开,媒体一介入,消费者就知道了这个地方假酒多,万一引起消费恐慌或者消费者不信任而转移消费其他品牌的酒,对酒厂也是不小的冲击。
辛辛苦苦培育出来的市场,谁都不想失去。那么酒厂应该怎么来处理这一问题呢?我觉得还是应该主动防范,就是让他造不起,你可以用高科技防伪,彻底切断他们的产业链。
那么,新的防伪技术有哪些呢?我们第一代的嘉洋毁瓶毁盖的技术采取的是一些物理方法,就是把玻璃瓶口破坏,当时号称“嘉洋口”。因为是我们的创新,第一代技术我们拥有的客户就有100多个,全国大约有700多家酒厂用过我们的技术,到今天为止还有很多很多的企业在用这个技术。
应该说这个技术有很多的优点,但是不得不承认,也有一定的不足。不足有三方面,第一个是不安全,这个技术的特点是要用钥匙,利用杠杆来撬动玻璃珠,撬动式防伪,有时候容易伤到手;第二个是不美观,撬动的这个瓶口有个小创口,影响了瓶子的外观;第三个是不方便。
新一代的技术我们做了很大的改进,改进了这些不足,在开启的时候完全符合消费者的习惯,这样,酒厂就在源头上阻止了假酒的滋生,让使用后的酒瓶无法回收,有效推动了企业的打假效果。