瑞枫—奥赛斯品鉴会北京举行

　　11月4日～6日，VinChina中国（北京）国际葡萄酒烈酒展览会在北京国家会议中文章来源华夏酒报心举行，瑞枫奥赛斯在展览会期间举行了专场品鉴会，邀请众多国内外专家、酒商和媒体共同品鉴瑞枫—奥塞斯的5款精品葡萄酒。

　　5款酒中，有前不久刚刚获得英国《品醇客》世界葡萄酒大赛世界首奖的2010年品丽珠干红。

　　瑞枫—奥塞斯酒庄位于烟台蓬莱产区，2004年由比利时籍华人吴枫博士与法国奥塞斯—帕特隆格酒庄庄主多米尼克·奥塞斯合作建立。世界葡萄酒大师CharlesCurtis曾经在拜访过酒庄之后留言说：“在这里，我看到了中国葡萄酒的国际品质。”

　　据酒庄运营中心总经理巨岩介绍，酒庄从2007年酿造第一个年份酒以来，已经向市场推出了5个系列的葡萄酒，而每一滴葡萄酒都来自于庄园350亩的自有葡萄园。酒庄葡萄的种植管理非常严格，由拥有50多年种植经验的法国种植专家AlainBernard亲自操盘。另外，酒庄的年产量不会超过10万瓶，定位是精品小酒庄，以后也不会再扩大规模。

　　ISNAB（中国）学院执行院长菅蓁介绍：“瑞枫—奥塞斯是国内较少几家拥有自有葡萄园的酒庄，所用苗木为法国进口的优质砧木，与一般直接种植的苗木相比，具有更强的抗病虫害及抗恶劣自然环境能力；酒庄的种植、管理、酿造也充分依托法国奥塞斯—帕特隆格酒庄900多年的经验，在葡萄园中行间种草，逼迫葡萄伸展根系吸收土壤深处的养分；葡萄收获之后采用的仍然是传统的人工挑选，保证入罐酿酒的葡萄都是最好的葡萄；而酿造技术则是重力酿造法，最大程度地保证酒的质量不受机械动力的影响。