元旦临近 鲁酒销量稳中有升

2012-12-11 9:11:57 山东商报 邵聪慧 评论(0人参与)

  眼下,酒鬼酒“塑化剂”事件过去已半月有余,随着元旦春节的临近,济南市的白酒消费有着怎样的变化,近日,记者对各大超市和酒水批发市场进行走访了解到,与业内的纷纷看衰不同,鲁酒的销量并未受到事件的太多牵连,反而稳中有升。

  鲁酒销量稳步上涨

  在位于青年西路的花冠专卖店记者看到,销售人员正在忙碌地统计着不同单品的出货数量,店内冯经理告诉记者,“店里主营的是花冠的中高端系列,上个月仅零售就在一千箱以上,价位在200—800元的商务用酒本月的预定也较为火爆”,谈及塑化剂事件,冯经理表示,“销量上目前没看出有明显的影响,只是同往年相比,没有了习惯性的提价。”

  古贝春一代理商李经理同样向记者表示,“古贝春作为几十年的老酒厂,酒质稳定,口感上一直很受大家认可,我这来的以团购客户居多,与去年相比,销量增长了近两成。”此外,天地缘的婚庆用酒,由于包装喜庆、价位合理,销量上一直稳步增长。

  据业内人士分析,鲁酒稳中有升的现象,主要受以下几个因素的影响,一是与人们的饮酒习惯有着很大的关系,作为区域强势品牌,一直在市民的消费中占有很大比重;其二,近年来鲁酒的生产技术有着很大改进,窖藏用的储酒罐、发酵池等都是不锈钢材质,与塑料的接触较少,让市民喝起来放心。

  一二百元白酒是消费主流

  记者在走访几大超市了解到,售价在六七十元到一二百元的品牌白酒受到市民的一致青睐。“天气骤冷,来超市买酒的市民,一般都会选择口碑较好、价格适中的白酒,像扳倒井、景芝、孔府家等都是卖场的热门产品”,导购员告诉记者。“买二赠一”等促销活动在卖场里较为常见,还有部分品牌的系列产品推出了“家族捆绑”促销,买两瓶一百多元的酒,就能获赠两瓶五十元左右的普通酒。据促销员介绍,一般来说这个价位的酒大多数都是买来自己家饮用的,所以促销活动提升销量的效果比较明显。

  谈及塑化剂事件,市民们的想法也更加理性,正在买酒的李大爷告诉记者,“我就喜欢喝浓香型的白酒,喝了好几十年了,只要塑化剂不是人为添加的,杜绝与塑料容器、管道等的接触,酒企解决这个事情不难。”此外,市民在选购白酒时,更注重白酒的品牌和销量,据多家超市导购介绍,一些知名品牌的白酒由于口感好,常买酒的人来了就冲着这些酒过去,根本不用多做介绍。

  酱香型白酒更强调保健作用

  据了解,以鲁酒为代表的“低度浓香”在济南市民中有着坚实的口碑,而对于酱香型白酒,大家却并不“感冒”。记者在一酒水商城看到,大大小小的来自茅台镇的酒厂有七八家左右,销量上远不及鲁酒乐观,多家负责人表示,“酱香型白酒由于生产工艺复杂,价位上普遍偏高,低端酒的售价也在一百元左右,中高端酒的价格更是在五六百元甚至几千元不等。”

  面对相对较低的市场接受度,茅台镇的酒在给顾客介绍时,更强调酱香型的保健作用。怀仁某酒厂负责人向记者介绍,酱香型白酒不仅是纯粮食天然高温发酵,酒中的酚类化合物也比较多,一般是其他白酒含量的3—5倍,对预防心血管疾病有着很好的作用,与红酒有着异曲同工之妙。

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