因传承而传奇——澳洲高端葡萄酒品牌圣雨果上海举办品鉴会

　　2012年11月27日，上海·澳洲高端葡萄酒品牌圣雨果(St Hugo™)在上海外滩茂悦酒店举办上市品鉴晚宴，其首席酿酒师萨姆·柯兹(Sam Kurtz)先生亲临现场，与来宾们一同分享美酒与佳肴搭配的品鉴之道，感受圣雨果葡萄酒卓尔不群的风土与上乘品质。

　　2012年在中国上市的圣雨果葡萄酒品牌隶属于奥兰多酒业(Orlando Wines)，是其旗下全新推出的高端葡萄酒品牌，文章来源中国酒业新闻网以圣雨果为名是为了纪念格兰姆家族葡萄酒厂(G.Gramp & Sons)的前任总经理路易斯·雨果·格兰姆(Louis Hugo Gramp)。作为家族历史上极具影响力和传奇色彩的人物之一，他极富远见，在他的带领下家族事业取得迅猛发展，一跃成为澳洲葡萄酒行业的领军品牌。其酒庄所酿制的葡萄酒不仅在每个年份佳酿上展现出力度与均衡，更传承了对于酿制细节和绝佳品质不懈追求的酿酒理念。

 
　　晚宴上，萨姆·柯兹(Sam Kurtz)先生引领来宾们品鉴了此次在中国推出的2009年份圣雨果库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒(St Hugo™ Coonawarra Cabernet Sauvignon 2009)。库纳瓦拉(Coonawarra)是全球闻名的赤霞珠产区，2009年份圣雨果库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒作为库纳瓦拉干红葡萄酒的代表之作，有着浓郁的黑莓、黑醋栗等浆果风味，同时夹杂着淡淡的烟草香，该酒的年份表现在新品中显得尤为突出，桶龄为一年的法国橡木桶也为其带来了柔和的单宁和馥郁的香气。  

　　作为酒庄的传奇佳酿，圣雨果库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒(St Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon)自面市以来，已荣获超过950个奖项，其中包括28座奖杯和157枚金奖，堪称揽誉无数。在中国上市的这一特殊时刻，萨姆·柯兹(Sam Kurtz)先生专程带来了1994年份和2001年份的圣雨果库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒，与来宾们一同分享此款佳酿的传承魅力。1994年份圣雨果库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒(St Hugo™ Coonawarra Cabernet Sauvignon 1994)以其出色的表现及绝佳的口感曾两次荣膺英国国际葡萄酒大赛(International Wine Competition –UK)金奖(Gold Medal)，以及其它多个国际重要赛事金奖；而2001年份圣雨果库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒(St Hugo™ Coonawarra Cabernet Sauvignon 2001)则凭借其完美的平衡度及陈年潜力深受全球专业媒体和葡萄酒爱好者推崇。

　　作为格兰姆(Gramp)家族的第六代传人，圣雨果葡萄酒的现任首席酿酒师萨姆·柯兹(Sam Kurtz)继承了家族的酿酒精神。在酿造每一年份葡萄酒时，他都始终谨记雨果·格兰姆(Hugo Gramp)对完美品质的不懈追求，每年只有1%的超高品质葡萄被选择用于酿制圣雨果葡萄酒，可谓百里挑一。其酿制的葡萄酒除了具有绝佳的口感外，更具有完美的陈年潜力，圣雨果葡萄酒所体现的是力度与优雅的结合，是因传承而传奇精神的绝佳演绎！