赵纪文：超越之魅

　　2012年，是鲁酒复兴之路的重要一年，更是扳倒井集团蓬勃发展、与时俱进的重要一年。文章来源华夏酒报这一年，在中国酿酒大师、扳倒井集团董事长赵纪文的率领下，以国井为代表的高端产品的销售额，实现了大幅增长，集团产能、销售收入、利税、高端市场占有率、品牌影响力等主要指标，连续多年一直位列鲁酒之冠。

　　“把握酒性，酿造好酒。”他是内行，他懂酒。他治企，他遵循规律，以国井高端芝麻香和扳倒井淡雅浓香，两大品牌、两大香型，推动了鲁酒的伟大复兴。

　　经过十余年的发展，山东白酒通过持续不断的提高质量，重塑高端品牌，重点培植“芝麻香”“淡雅浓香”白酒产业等措施，不断优化产业结构、提高产品档次，迅速走出低谷，保持了快速、健康的发展势头，产量、销售额、利税一直保持大幅度增长，创造了自己的黄金十年。作为鲁酒领军企业，扳倒井集团产能、销售收入、利税、高端市场占有率、人才技术和研发能力、品牌影响力等主要指标，连续多年保持山东省同行业第一的位次，为鲁酒振兴，做出了突出贡献。

　　谈及鲁酒振兴，人们不会忘记赵纪文所作出的历史功勋。

　　2011年，赵纪文成为山东省白酒行业唯一的“中国酿酒大师”，为鲁酒书写了值得纪念的一笔。而在2012年，赵纪文带领国井扳倒井所取得的成就，更令鲁酒骄傲自豪。

　　直接参与科研，是作为董事长的赵纪文每天必修的功课。在他的主持下，“芝兼浓白酒的研制”成果荣获2011年度山东省科学技术进步奖；山东省纯粮固态发酵工程技术研究中心、中国白酒行业唯一院士工作站相继落户国井扳倒井；2012年国家白酒评委年会在国井扳倒井召开；国井扳倒井系列产品通过有机、绿色双重认证；国井扳倒井成为第十届中国艺术节全程合作伙伴、唯一专用酒；国井扳倒井所在地——高青被中国酒业协会授予“中国白酒名城”……国井扳倒井这一系列的举动，彰显了公司在白酒生产技术上的优势，提升了鲁酒在行业中的地位和影响力，为鲁酒注入了新的发展活力，将鲁酒的复兴带入新的发展时期。

　　发酵工程专业毕业的赵纪文，在抓好企业管理的同时，一直活跃在白酒研发一线。从一名怀揣着无限梦想的大学生，到企业的技术员、技术副总，到国井扳倒井的掌舵人，赵纪文始终依靠科研立身，他亲自主导的科研项目多次荣获国家科技进步奖等大奖。执掌国井扳倒井帅印十多年来，赵纪文领导的团队迅速崛起为鲁酒阵营的领军企业，为鲁酒的振兴做出了特殊的贡献。

　　2012年虽然白酒行业发展速度减缓，但危中有机。只有在这样的逆境中，才能有机会实现超越，让鲁酒重回巅峰。赵纪文认为，“万事万物发展皆遵循其规律，白酒行业也不例外，有高峰也有低谷。鲁酒经过几年时间的卧薪尝胆，到蓄积勃发的时候了。国井扳倒井有信心也有能力，为鲁酒复兴、实现鲁酒更好更快的发展助力”。