妙府紫薯琼浆

2013-1-23 15:27:16 《华夏酒报》 吕俊岐 评论(0人参与)

     2012年,对山东即墨妙府老酒有限公司来说,可谓是一个丰收之年。
  这一年,妙府除了荣获“2012品牌中国金谱奖”、“全国质量信得过班组”、“中国食品工业突出贡献企业”、“民营科技发展贡献奖”等殊荣外,在2012年年末,又收获了两项新产品创新奖:妙府紫薯琼浆荣获“中轻万花杯”创新产品奖银奖和“第七届中国民营企业新兴产业博览会创新成果金奖”。如此有分量的奖项,既是给这家创立20年的优秀黄酒企业积极创新的充分肯定,更是妙府公司始终遵循“质量是企业发展的根本”的原则,精心打造北方传统黄酒“妙府老酒”品牌,以优质、安全的产品和完善的市场服务奉献广大消费者的生动体现。
     2012年9月6日,妙府紫薯酒科学技术成果评价会在山东青岛举行。来自中国海洋大学、青岛大学、青岛科技大学及青岛啤酒股份有限公司发酵工程、微生物研究领域的近十位国内行业权威专家,对妙府紫薯琼浆酒进行了认真品鉴,与会专家一致认为,妙府紫薯酒研制项目是我国酿酒技术的突破和拥有完全自主知识产权的创新,与国内外同类技术相比,妙府紫薯酒酒质优良、营养丰富等特色,其技术指标领先,填补了国内国际空白,为行业转型升级和发挥产业化效应,开辟了一条新路。
    文章来源华夏酒报 据中国酿酒大师、妙府老酒公司总经理、总工程师于秦峰介绍,妙府紫薯琼浆以鲜紫薯为原料,配以妙府特制的小麦陈曲,营养丰富,香气浓郁,口感醇厚,酒体晶莹。妙府紫薯酒两大系列产品紫薯琼浆和金薯玉液已批量投向市场,由于产品的优质、安全、天然、健康、营养、爽口等特性,深受市场尤其中高端市场消费者的盛赞。


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