“醉美烟台”瑞枫奥塞斯摄影大赛成功举办

　　1月22日，“醉美烟台”瑞枫-奥塞斯杯风光摄影大奖赛颁奖仪式在瑞枫奥塞斯酒庄隆重举办文章来源中国酒业新闻网，烟台市、蓬莱市有关领导、行业相关人员、葡萄酒、摄影爱好者参加了本次颁发仪式。此次活动从9月份开始，历时4个月之久，共收集摄影作品1000多幅，通过对瑞枫奥塞斯（烟台）葡萄酒庄园有限公司种植基地、采摘、加工、储存、灌装流水线等全过程风情风貌，来描绘整个葡萄在生长及被人品味过程中呈现出来的迷人之景，展现国际葡萄酒城的视觉艺术之美。经过严格的甄选，一共获奖作品63幅。其中蓬莱市摄影家协会主席高远的作品《旭日生辉》（组照）获得本次摄影大赛一等奖。

　　瑞枫奥塞斯葡萄酒庄园创立于2004年。自2007年产出第一个年份酒以来，多次荣获国内外大奖：2008年获得“克隆宾杯”第二届烟台国际葡萄酒质量大赛奖，2009年获得法国百地福杂志葡萄酒品评金奖，2010获得“国家级葡萄酒品评年会”第二名、并成为“现代五项世界锦标赛”唯一指定用酒、山东省明星企业，2011年被评为山东省特色产业镇明星企业，2012年，荣获《中国葡萄酒》评选十佳“魅力酒庄”奖，西拉干红2010获英国伦敦国际葡萄酒挑战IWC铜奖，西拉干红2010、卡本内干红2010、卡本内干红2010、品丽珠干红2010分别获英国“Decanter世界葡萄酒大赛”银奖、金奖、地区首奖和国际首奖，西拉干红2007获“中国葡萄酒至尊大赛”金奖。这些可喜的成果，不仅是企业的荣誉，也是蓬莱产区的荣誉。

　　瑞枫奥塞斯葡萄酒庄园酿造出高品质的葡萄酒证明了蓬莱市产区是拥有生产顶级葡萄酒的资源条件的，坚定了蓬莱葡萄酒企业做高品质葡萄酒的信心。

　　高品质的葡萄酒最重要的不外乎三大因素：葡萄、葡萄园和酿造技术。蓬莱阳光充足，濒临大海，土壤、气候非常适宜葡萄种植，是理想的葡萄种植基地。近年来，蓬莱产区葡萄种植实现了由扦插苗向嫁接苗转变、由小行距大密度向大行距中密度转变、由扇形架式向单干双（单）臂架式的“三大转变”， 逐步实现苗木选择优质化、品种培育特色化、种植模式标准化，使葡萄酒原料品质得到有力保障。同时与意大利农业研究院合作开展产区适栽品种的选育工作，把葡萄品种创新作为彰显优秀产区个性的战略取向。蓬莱产区也注重酿造技术提高，多次组织企业酿酒师到国外优秀产区学习酿造经验，并邀请国外著名酿酒师到蓬莱产区生产企业技术人员进行葡萄种植与葡萄酒酿造技术和“闻香识酒”培训，走进基地和企业，根据现场实际情况，给企业进行现场指导，提高蓬莱产区酿造技术的提高。