2011年1月9日,被誉为白酒行业“三个火枪手”之一的徐可强“空降”西凤,出任陕西西凤酒集团股份有限公司总经理。这一年,“老爷子”65岁。
作为与季克良、王国春齐名的白酒行业风云人物之一,徐可强对中国白酒销售渠道做出过颠覆式的影响。在上世纪80年代,白酒销售还处在糖酒公司统购包销的时代,徐可强就率先打破这种体制,开创了白酒品牌买断的先河。至今,他的很多营销思想仍然是众多酒企模仿和学习的样本。
以徐可强的德高望重,他完全可以选择功成身退,所以在他刚进入西凤时,很多人会觉得费解。“老爷子”当时说:“我做过浓香型白酒,做过馥郁香型白酒,唯独没有尝试过凤香型,现在年龄也大了,我还是想尝试一下新的东西,来体现人生的价值。”尽管徐可强说自己随着年龄的增长,早已不是三四十岁的时候了,但在他的言语之中,其果敢和创新的风采依然不减当年。
不过,徐可强当时也坦言“自己身上的担子很重”。西凤虽然贵为老四大名酒之一文章来源华夏酒报,但是发展步伐相较于其它名酒略微慢了一步,特别是在当前白酒行业格局已相对成型的情况下,想要突破陕西一隅的限制迅速走向全国,仍然是一个较为艰巨的任务。也正因为如此,在徐可强进入西凤之后,外界对西凤接下来的动作投入了很高的关注度,期待“老爷子”能再创一个白酒品牌辉煌。
由于西凤在品牌影响力上还没有达到与其它老牌名酒相抗衡的实力,所以,在西凤制定了“打造百亿西凤,复兴四大名酒地位,重回中国白酒第一阵营”的核心发展战略后,首要任务仍然是积累更多的实力。徐可强在进入西凤后,先后在组建新的营销体系、理顺产品层次、塑造品牌等方面举起了“手术刀”。
在营销创新上,为了顺应市场变化和需求,进一步贴近产品、贴近经销商、贴近市场,徐可强撤消了以前按市场区域划分的17个营销分公司,以西凤酒产品线重新设立了凤香经典、省内综合产品、省外综合产品三个营销事业部,以及大客户、省内包销产品、省外包销产品三个管理服务部。
“以往业务员的任务考核是分区域的,无论是包销产品还是企业自有品牌,只要完成总额就算是完成任务。改革后,业务员按照部门和产品进行区分,跑包销产品的任务考核逐渐提升,逼迫他们抢占更多的市场份额,而专门负责自有核心品牌的业务员则要努力拓展自己所负责产品的市场,这样各行其路,效率大大提高。”作为改革的亲历者,西凤公司调度中心主任周艳华表示。
2011年10月,徐可强亲自下达任务并把关的西凤战略新品凤香经典在河南郑州高调上市,迈出了理顺西凤酒产品层次的重要一步。对于这款新品,徐可强极为重视,从选基础酒酒样开始就要求是最高标准,“作为老四大名酒,西凤需要有一款产品能够体现西凤的价值。只要一提到这款产品,就能联想起西凤”。
凤香经典问世之后,徐可强对这款战略新品投入了更多的支持,不惜在央视投入巨额广告进行推广,全面提升了西凤的高端品牌形象。
2012年4月,西凤针对投资市场推出的国典凤香50年年份酒经由上海国际酒业交易中心上线交易。
2012年10月在福州全国糖酒会上,西凤在凤香经典产品风格和工艺基础上创新研发出的大师级国典凤香和泰斗级国典凤香风头强劲,再次吸引了很多人的眼球。
2012年上半年,西凤销售收入同比增长190.2%,预计全年销售收入将突破40亿。“西凤发力”、“西凤回归”之类的声音不断在业内传播开来,而这还只是徐可强进入西凤的初始阶段。
如今,和徐可强同一时代的风云人物已相继退居幕后,而他依然活跃在舞台的中央。在他给西凤带来变革式影响的同时,“老爷子”本身也在书写白酒行业的一段传奇。